menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

ZSERBÓ (Édesanyám receptje)
ZSERBÓ (Édesanyám receptje)

35 dkg lisztet 20 dkg vajjal (v. margarinnal) elmorzsolunk, hozzáadunk 1 dkg – kevés tejben felfuttatott élesztőt, 1 kk szódabikarbónát, 1 ek cukrot, 1 cs vaníliát, 1 egész tojást...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó (Gerbaud) szelet
Zserbó (Gerbaud) szelet

Tálba kimérünk 60 dkg lisztet, beleteszünk 3 tojássárgát, 25 dkg margarint, 3 ek. tejfölt, csipet sót, és 3 ek porcukrot. Reszeljünk bele egy kis citromhéjat, majd kézzel gyúrjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Zserbó 2
Zserbó 2

A lisztet és a margarint elmorzsolom, hozzáadom a 10 dkg cukrot, majd elkeverem vele. Az élesztőt egy kicsi langyos vízben felfuttatom, majd hozzáadom a tésztához. A tojást is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Zserbó 4 lapos
Zserbó 4 lapos

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó apróban
Zserbó apróban

A tészta hozzávalóit a tejföl kivételével elmorzsoljuk, majd a tejföllel együtt néhány gyors mozdulattal tésztává gyúrjuk össze. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Sacko
Zserbó bon bon
Zserbó bon bon

Annyi baracklé, hogy jó lágy tésztát kapjunk. A tésztát darált dión kinyújtani, felkockázni vagy golyócskákat formázni, majd csokiba mártani.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zserbó Csiga
Zserbó Csiga

A tojásokat a cukorral, sóval kikeverjük majd az aludttejjel és olvasztott margarint is hozzákeverjük. Mehet hozzá a liszt és az élesztő. A tészta kicsit ragadós és lágy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Zserbó élesztős tésztából
Zserbó élesztős tésztából

A langyos tejbe morzsolom az élesztőt, hozzáadok egy csipet sót, és felfuttatom. Közben a lisztet és a zsírt összemorzsolom, hozzáadom a porcukrot, a sót, a tojásokat és végül a...

Elkészítési idő: kb 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: keria
Zserbó ez a jó!!!!
Zserbó ez a jó!!!!

A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zserbó golyó
Zserbó golyó

A hozzávalókat összegyúrjuk kis golyókat formázunk belőle és már lehet is mártogatni a felolvasztott csokiba :D

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó golyó
Zserbó golyó

A darált kekszet és a diót összekeverjük, majd összegyúrjuk annyi sárgabaracklekvárral, hogy formázható masszát kapjunk. Kis golyókat formálunk belőle, és hűtőbe tesszük, hogy kics...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lívia
Zserbó golyó
Zserbó golyó

A száraz összetevőket összekeverem, majd a lekvárral egy könnyen formázható masszává dolgozom. Egy tálra kézzel golyókat formázok, majd hűtőbe teszem, hogy megdermedjenek a márto...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Márti
Zserbó golyó egyszerűen
Zserbó golyó egyszerűen

A darált kekszet és a diót összekeverjük, majd összegyúrjuk annyi sárgabaracklekvárral, hogy formázható masszát kapjunk. Kis golyókat formálunk belőle, és hűtőbe tesszük, hog...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Zserbó golyók
Zserbó golyók

A barackot beáztatjuk egy kevés rumba. Majd a lekvárral együtt összeturmixoljuk. Összekeverjük a dióval, cukorral és a háztartási keksszel. Ha a massza állaga fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Zserbó golyók
Zserbó golyók

Az összetevőket összedolgozzuk és golyókat formázunk belőle. Tartsuk hűtőben órát, hogy összeérjenek az ízek, majd a kakaós bevonóhoz valókat egy lábasban kezdjük el forralni....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó golyók
Zserbó golyók

A darált kekszet és a diót összekeverjük, majd összegyúrjuk annyi sárgabaracklekvárral, hogy formázható masszát kapjunk. Kis golyókat formálunk belőle, és hűtőbe tesszük, hogy ki...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Zserbó Kláritól
Zserbó Kláritól

A lisztet a cukorral, sütőporral, margarinnal és a tojással eldolgozni, majd a megkelt élesztőt hozzáadni. A tésztát 3 részre osztjuk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó klasszikus
Zserbó klasszikus

A vajat a liszttel együtt egy tálba tesszük, addig gyúrjuk, amíg olyan lesz mint a vizes homok. A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt. A cukrot és a rumot összekavarjuk, majd a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó muffin
Zserbó muffin

Ez a süti dupla adagban készült. 12 db-os a muffinsütő, így 24 db lett belőle. 1.Egy nagy tálban keverjük habosra a puha margarint a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2.Adjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar zserbó muffin
zserbó muffin

A lisztet, a 10 dkg diót és a szódabikarbónát összekeverem. A vajat, a tojást és a cukrot kikeverem, majd hozzáadom a lisztes-diós keveréket, jól elkeverem, majd hozzáadom a tejsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Zserbó muffin
Zserbó muffin

cukrot és a langyos margarint robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat és együtt keverjük tovább, amíg homogén elegyet kapunk. A lisztet, a sütőport, a kakaóport, a van...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó Nagyitól
Zserbó Nagyitól

Fogyasztás előtt 1 nappal el kell készíteni, hogy kellően megpuhuljon. Az élsztőt felfuttatom kevés langyos tejjel, a lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összegyúrom a többi h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Krisztina
Zserbó omlós tésztából
Zserbó omlós tésztából

A lisztet elmorzsolom a zsírral, hozzáadom a porcukrot, majd a két tojással gyorsan összedolgozom. Három részre osztom, 20 percig hagyom pihenni. A tészta egyik harmadát vékonyr...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zserbó omlós tésztából
Zserbó omlós tésztából

A tésztához valókat össze gyúrjuk,4 részre osztjuk.Az első adag tésztából lisztezett deszkán kb. 25x35 centis téglalapot nyújtunk, amit egy sütőpapírral bélelt tepsibe simitunk. Me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Zserbó paffin
Zserbó paffin

1.Egy nagy tálban keverjük habosra a puha margarint a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2.Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük addig, amíg homogén elegyet kapunk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó piskótatekercs
Zserbó piskótatekercs

A piskótát mindig ugyanezzel a módszerrel készítem, már évek óta sikerrel, igazság szerint ehhez egy erős állványos mixerre van szükség. De természetesen a szétválasztós módszerrel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó szelet
Zserbó szelet

1. Az élesztőt langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatom. A lisztet a zsiradékkal elmorzsolom, hozzáöntöm a megkelt élesztőt a tejjel, a cukrot, a tojást, sót, a csipetnyi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
Zserbó szelet
Zserbó szelet

Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sikért a sót, a margarint, a zsírt, a tojást és a felfuttatott élesztőt. A tésztát összegyúrju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó szelet
Zserbó szelet

A lisztet, a tojás sárgáját, a 15 dkg margarint, vagy zsírt a kristálycukorral és a fél cs sütőporral szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a pohár tejfölt és kevés langyos tejet,(kicsit cukr...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó szelet
Zserbó szelet

2 dkg élesztő,1,5 dl tejbe felfuttatni.összeállítjuk.3 részre osztjuk a tésztát,kinyújtjuk tepsibe rakjuk barack,vagy csipke lekvárral megkenjük,cukros reszelt citromhéjas dióval m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk