menu

Családireceptkönyv.hu

Szószok

Avatar Rote grütze
Rote grütze

A gyümölcslevet felforraljuk. Az ételkeményítőt 3 evőkanál vízzel simára keverjük majd a forró gyümölcslébe öntjük, belekaparjuk a vanília rúd belsejét, és hozzáadjuk a cukrot. Újr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Cskbm naka
Rukkola pesto
Rukkola pesto

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtszósz
Sajtszósz

A tejet egy edénybe öntjük, belekeverjük a lisztet és a keményítőt, majd kis lángon főzni kezdjük, hozzáadjuk a vajat is és folyamatosan kavargatjuk addig amíg elkezd sűrűsödni. H...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sajtszósz
Sajtszósz

A sajtokat kis lyukú reszelőn lereszeljük. A tejet elkezdjük forralni. Egy másik edénybe tesszük a vajat és elkezdjük hevíteni. Hozzáadjuk a lisztet, majd folyamatos kevergetés me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Sajtszósz,saját
Sajtszósz,saját

Ha forr kesz is van de ne legyen folyos inkabb picit gumiszeru,"osszetarto". Ez a legjobb amit eddig csinaltam.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Salátöntet medvehagymás (fitness)
Salátöntet medvehagymás (fitness)

Fogj egy doboz natúr joghurtot – ha nem követsz szigorú diétát, a picit zsírosabb, görög joghurtot ajánlom vagy igazi háztáji, krémes joghurtot, mert ezekből a legfinomabb – majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Salsa
Salsa

Az összes hozzávalót késes aprítógépbe tesszük és durvára aprítjuk

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Salsa szósz
Salsa szósz

1.Késes robotgépben összevágunk mindent (nem muszáj pürére). 2.Hűtve tálaljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Salsa szósz
Salsa szósz

Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, majd öntsük rá a sűrített paradicsomot, és egy kevés vizet. Az apróra vágott paprikaféléket szórjuk bele a fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Salsa szósz
Salsa szósz

A zöldségeket megmossuk, kockákra vágjuk. Olajra rárakjuk a hagymát, ha egy kicsit megpirult, sorban mehet bele a paprika, a paradicsom, a paradicsomlé, a ketchup és ízlés szerint...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Maria
Shili szósz Maresz módra
Shili szósz Maresz módra

Első lépésben kiméred a vizet és felteszed a tűzre.Beleaprítod a chili paprikákat. Hozzáadod a cukrot a fokhagymát az ecetet és a sót. Amikor jól összeforraltad akkor pedig elkev...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Snidlinges spárgaszósz
Snidlinges spárgaszósz

A spárgát feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük. Jobb ha a fás végét még ezelőtt levágjuk, ez kb a spárga alsó harmada. Ezután megpirítjuk a kókuszolajon a kesudióval és snidlinggel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Sos Bechamel
Sos Bechamel

Radem morcovul si telina, curatate si spalate, apoi impreuna cu ceapa taiata pestisor, dafinul si boabele de piper, le punem in vasul cu lapte, pe foc mic, pana ce da in clocot....

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Sos de Rosii
Sos de Rosii

Punem uleiul la incins si adaugam cele 3 linguri de faina. Lasam sa prajeasca un pic apoi stingem totul cu 1/2 litru bulion. Cand da in clocot adaugam 2 linguri zahar si sare dupa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sós karamellöntet
Sós karamellöntet

A cukrot egy lábasban felolvasztjuk, kevergetés nélkül. Ha a cukor teljesen felolvadt, akkor megkeverhetjük. Lassan hozzáadogatjuk a langyos tejszínt. Végül a sós vajat, kockánként...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Spenótos nokedli tojással
Spenótos nokedli tojással

A spenótot melegítsük meg egy kisebb edényben, adjunk hozzá annyi tejet (esetleg tejszínt), hogy eléggé folyékony legyen (ez itt nem árt, mert így lesz tökéletes a nokedli mellé)....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sültpaprika körözött
Sültpaprika körözött

Sütőpapírral bélelt tepsin 30 perc alatt egészben megsütöttem a paprikát. Amint kihűlt, héját lehúztam, villával összetörtem és hozzákevertem a túrót. Kapott egy nagyobb löttyintés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szárnyas fűszerkeverék
Szárnyas fűszerkeverék

A koriandert és fekete borsot kávédarálóval enyhén szemcsésre őröljük, majd a többi hozzávalóval összekeverjük és jól záródó üvegben, vagy fémdobozban sötét helyen tároljuk. Tip...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilva Chutney
Szilva Chutney

A hozzávalókat kockára vágva lábasba tesszük. Mindent hozzáadunk. 50 percig főzzük. Turmixoljuk. 5 percig rotyogtatjuk. Kis üvegekbe töltjük. Száraz dunsztba tesszük.

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilva csatni (chutney)
Szilva csatni (chutney)

A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és az olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a szilvát, a mazsolát, a cukrot és a sót. Belereszeljük a gyömbért, ízlés szerint ízesítjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Amália
Szilvás chutney
Szilvás chutney

A lila hagymát szálasra felszeletelem, és olajban dinsztelem.Rádobom a felszelt fokhagymát, picit hagyom pirulni, de nem égetem meg! Felöntöm a balzsam ecettel és a vörös borral, r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvás-almás szósz
Szilvás-almás szósz

A szilvákat kimagozzuk, és elnegyedeljük. Az almát gerezdekre vágjuk. A hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a szilvát és az almát, sózzuk, majd felöntjük vízzel. 30 perc alatt fő...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szószok
Szószok

így

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tagliatelle alla pomarola - szósz
Tagliatelle alla pomarola - szósz

Mindent fel kell vágni kb 1,5-2 cm-s kockákra, majd a paradicsom kivételével feltenni kb 1-1,5 dl olivaolajban, nagy lángon, amíg a hagyma átlátszó nem lesz. Ne barnuljon meg! Közb...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar TAHINI
TAHINI

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Tamari szósz
Tamari szósz

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Tárkonymártás
Tárkonymártás

a felmelegített olajban elkeverünk2 kiskanálnyi apróra vágott tárkonyt, kicsit pirítjuk hozzáadunk 2 kanál lisztet, vigyázunk ne piruljon meg fokozatosan hozzáadjuk a tejet, a só...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar tartár mártás
tartár mártás

Főzzük meg a tojásokat és tegyük egy külön tálba a sárgájukat, majd adjuk hozzá a mustárt és folyamatos kevergetés mellett az olívaolajat is. Reszeljünk hozzá uborkát (eltérhetü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsanett 1
Tartármártás
Tartármártás

A hozzávalókat alaposan összekeverjük, megkóstoljuk és ha ízlésünk úgy kívánja, bármelyik ízesítőből még teszünk bele egy keveset.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tartármártás
Tartármártás

A hozzávalókat egy tálba teszem, és két percen keresztül kevergetem.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk