menu

Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Avatar      Cérrna metélt levestészta
Cérrna metélt levestészta

nagy fazékba felrakok bő vizet, majd forrás közben adok hozzá sót, és 3-perc alatt készre főzöm, le szűröm, és lehet tálalni 15-pecr alatt kész!

Elkészítési idő: 15-20/perc
Nehézség: Könnyű
share
   Tarjás-sajtkrémes tészta
Tarjás-sajtkrémes tészta

A tésztát bő, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. (Nem szükséges átöblíteni, így jobban rátapad a sajtkrém.) A sütőt előmelegítjük. A húsos tarját egész apró kock...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar   Schwäbische Schupfnudeln mit Sauerkraut
Schwäbische Schupfnudeln mit Sauerkraut

A megfőzött burgonyát áttörjük, ízesítjük sóval, szerecsendióval, belekeverjük a tojásokat, majd apránként adagolva a lisztet, kézzel gyúrva „beállítjuk” a tészta keménységét úgy,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Így készül a frankó lángos!-SK
Így készül a frankó lángos!-SK

Először durvára vágott fokhagymát felöntünk egy adag napraforgóolajjal, hogy a kész lángosokat ezzel a finom fokhagymás olajjal tudjuk bekenegetni. Érdemes a sütés előtt, vagy még...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Káposztás tészta, házilag gyúrt tésztából
Káposztás tészta, házilag gyúrt tésztából

A lisztet gyúródeszkára szórom, megsózom, közepébe ütöm a tojásokat és összegyúrom. Ha kell, nagyon pici vizet öntök hozzá. Jól kidolgozom, majd hagyom pihenni 20 percet. Így könn...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Ke­nyér­muffin
Ke­nyér­muffin

A hozzávalókat gyúrd össze, még jobb, ha kenyérsütőgép üstjében dagasztó programmal összedagasztjuk. Kevés master mixxel megszórt szilikon lapon gyúrd át a tésztát. Oszd 6 egyenl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Szabina
 Krémsajtos-húsos spagetti
Krémsajtos-húsos spagetti

A fokhagymát vékonyra szeleteljük, a vöröshagymát finomra aprítjuk. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, ebben pirítjuk mag a vöröshagymát, és a fokhagymát. Hozzáadjuk az édeskö...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Krumplilángos receptje
Krumplilángos receptje

A krumplit meghámozzuk, daraboljuk, majd sós vízben puhára főzzük. A vizet leöntjük róla, jó alaposan lecsöpögtetjük, s még melegen összetörjük. Ha kihűlt, hozzáadunk 2 tk sót, 30...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  LASAGNE
LASAGNE

Először bolognai mártást készítek. Felteszem a darált húst kevés vízben, aki akarja, az előtte vöröshagymát piríthat, melyen kicsit megpiríthatja a húst is és utána önti fel vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Lasagne 1. tészta recept nélkül
Lasagne 1. tészta recept nélkül

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Nachos
Nachos

A liszteket a sóval (itt adhatjuk hozzá az egyéb fűszereket is) és a sütőporral elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, és apránként a langyos vizet, amellyel egy nem ragacsos, de puha t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  paleo házi lasagne
paleo házi lasagne

Tészta elkészítése: Keverjük el a vizet a tojásokkal, és a sóval, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. (ragacsos tészta lesz, de ne adjunk hozzá több lisztet!!!) Pihen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
 Pásztor tarhonya
Pásztor tarhonya

A szalonnát zsírjára pirítom, kiveszem a lábasból és félre teszem. A visszamaradt zsíron megpirítom az apróra vágott hagymát, megszórom, fűszerpaprikával ráteszem a kicsi kockára v...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Pizza
Pizza

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órán át kelesztjük. Feltét: bármi ízlés szerint: light szalámi, update sonka, parizer, virsli…stb. és reszelt light sajt. Én szoktam rátenn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  PIZZA GOLYÓK
PIZZA GOLYÓK

A pizzatésztához a lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe beletesszük a cukrot, majd rá az élesztõt. Felöntjük 1 dl langyos vízzel és hagyjuk, hogy az élesztõ 15 perc alatt fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Pizzatészta recept
Pizzatészta recept

A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe...

Elkészítési idő: 3
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Rakott húsos penne
Rakott húsos penne

A penne tésztát félkeményre főzzük. Az apróra vágott hagymát kevés zsiradékon megdinszteljük, majd a húst hozzáadva annak fehéredéséig pirítjuk. A szintén apró kockára vágott papr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
 Recept: Extra nagy tepsis pizza, kelesztéssel együt
Recept: Extra nagy tepsis pizza, kelesztéssel együt

A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...

Elkészítési idő: 1ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  SAJTOS-ZÖLDSÉGES-TÉSZTA
SAJTOS-ZÖLDSÉGES-TÉSZTA

A tésztát sós vízben kifőzöm, majd lecsepegtetem. A hűtőben lévő zöldségeket, pl. zöldborsó, sárgarépa, kukorica kifőzöm, lecsepegtetem. A tésztát összekeverem 2 kis tejföllel, eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Serpenyős pizza
Serpenyős pizza

Serpenyőbe öntöm, feltétet rápakolom, fedő alatt pici lángon 10-15 perc alatt megsütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Sodrott rétes recept
Sodrott rétes recept

A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Sonkás piték
Sonkás piték

A tésztához a vízbe morzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük az oregánóval, hozzáadjuk az élesztőt, a sót, az olívaolajat, és bedagasztjuk a tésztát. Átkenjük olívaolajjal, let...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Sonkás-zöldborsós-tejszínes orsótészta
Sonkás-zöldborsós-tejszínes orsótészta

Az üvegesre pirított hagymához hozzáadjuk a borsót és puhára pároljuk, majd a kis kockákra vágott sonkát, együtt pároljuk tovább, majd Jól elkeverjük, felöntjük tejszínnel, és pá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
 Tejszínes-sajtos csirkés tészta
Tejszínes-sajtos csirkés tészta

5 dkg kolozsvári szalonna 50 dkg csirkemellfilé 0,5 l alaplé 0,25 l (lm) tejszín 25 dkg (gm) tészta 1 gerezd fokhagyma 2 közepes kápia paprika 20 dkg (lm) sajt fél csokor p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrienn
" Szatyros" lángos
" Szatyros" lángos

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet,a tejfölt, a tojásokat és a felfuttatott élesztőt hólyagosra dolgozzuk össze. Egy tiszta reklám szatyrot kiolajozunk é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar "Bolognai spagetti"  spirálozó nélkül
"Bolognai spagetti" spirálozó nélkül

1) A nyers cukkinit alaposan mossuk meg, vágjuk le a kemény végét, majd csíkozzuk fel, amilyen keskeny csíkokra csak tudjuk. Ez lesz a "spagetti tésztánk". Minél vékonyabb, annál j...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar "Mindentbele" tésztasaláta
"Mindentbele" tésztasaláta

Főzzük meg a tésztát sós vízben (Én ételízesítővel szoktam. Annyira ízesítem, mint egy kissé elsózott levest:) ), majd öblítsük le alaposan hideg vízzel. Tejfölbe keverjük bele a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ~ KIFLIFELFÚJT ~
~ KIFLIFELFÚJT ~

A kifliket karikára vágjuk. Egyharmad részüket kivajazott tűzálló tál aljára sorakoztatjuk. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a mazsolá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
10 perces "pizza"
10 perces "pizza"

1. A tojást összekeverjük a tejföllel és a majonézzel, majd hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük egy fakanállal. 2. Egy 30 cm átmérőjű teflon serpenyőbe teszünk kb. 2 evőka...

Elkészítési idő: 0.5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 10 perces fánk
10 perces fánk

A hozzávalókat összeállítjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk. Nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk – a közepét egy kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Forró olajban kisütjük, porcukorral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk