menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Kiss Erika
 Csokoládé gyurma
Csokoládé gyurma

A csokit vízgőz felett felolvasztom. Közben a mézet felmelegítem, és hozzákeverem a keményítőt csomómentesen. Ehhez adom hozzá a z olvasztott csokit és jól összedolgozom. Majd sütő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Birsalmasajt
Birsalmasajt

Megmossuk a birsalmákat, majd negyedekbe vágjuk és eltávolítjuk a magházakat. Feltesszük főzni annyi vízben amennyi ellepi, és megvárjuk amíg megpuhulnak. Ez körülbelül 25 percet...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Citromocskák
Citromocskák

Keverjük a vajat krémesre a cukrokkal, adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd a citromhéjat, sót, a tejet. A lisztet szitáljuk össze a sütőporral, és gyúrjuk össze a tésztát. Tegy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Citromos szelet recept (Lakodalmas sütemény)
Citromos szelet recept (Lakodalmas sütemény)

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, apránként adjuk hozzá a tejfölt. Rugalmas, könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk. 4 cipóra osztjuk. 25 × 39 cm-esre nyújtjuk, sütőpapírral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Csokoládébomba (sütés nélkül)
Csokoládébomba (sütés nélkül)

Finom édesség és se főzni, se sütni nem kell. Habosra keverünk 15 deka vajat, 3 tojás sárgájával meg 15 deka porcukorral, hozzáadunk 3 evőkanál kakaót , 1-2 evőkanál rumot, végül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Dinnye szelet
Dinnye szelet

Kekszet, margarint, rumot, cukrot és a lekvárt összedolgozzuk. Mikor kész kettőbe vesszük, az egyikbe a zöld színezőt a másikba a pirosat bele gyúrjuk, majd 6-6 golyót készítünk. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Diós kosárkák
Diós kosárkák

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. A tojásfehérjéket a cukorral,citrom levével verjük kemény habbá. Majd keverjük bele a darált diót. A tésztasütő formákat béleljük ki vékonyan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Finom hókifli
Finom hókifli

A tésztát összeállítjuk a fenti alapanyagokból, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval “köröket” gyártunk, majd sütésálló lekvárt vagy mák, dió stb..tölteléket teszü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Isteni kókuszkrémes sütemény
Isteni kókuszkrémes sütemény

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Mikor már elég krémes állagú, kivajazott sütőformába tesszük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Karamellás pohárkrém
Karamellás pohárkrém

Aranysárgára pirítunk 10 dkg kristálycukrot, és 2 dl tejjel felengedve addig forraljuk amíg a karamell fel nem oldódott. 4 tojássárgát simára keverünk 10 dkg cukorral, egy csomag v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Kavart túrós
Kavart túrós

A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Mákos és diós szeletek
Mákos és diós szeletek

Az élesztõt kevés langyos tejjel és kevés cukorral felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk és hozzáadjuk a megkelt élesztõt, cukrot, tojást, sütõport és jól összegyúrju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Mária szelet – valódi házi főtt krémmel
Mária szelet – valódi házi főtt krémmel

1 evőkanál méz, 2 egész tojás, 8 dkg Rama, 20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 1 kávéskanál szódabikarbóna. Gőz fölött felfőzzük és még melegen hozzáadunk 40 – 45 dkg finomliszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Meggyek    (sütés nélkül)
Meggyek (sütés nélkül)

Robotgéppel daráljuk össze a nápolyit, öntsük rá a tejet majd adjuk hozzá a vajat és keverjük össze. Formáljunk belőle kis golyókat, szúrjunk bele szárnak megmosott leszárított tű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Öszi barack ..
Öszi barack ..

Gyúrt tésztafajtákhoz sorolandó ez a recept. A következő módon járunk el: zsírt, porcukrot, tojást felverjük. Ehhez a 3 kanál lisztet hozzáadjuk. Tovább verjük. Dolgozzuk össze a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Pilóta keksz
Pilóta keksz

A vajat habosra keverjük a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojást és a mézet, és még pár percig keverjük. Ezután beledolgozzuk a lisztet, de még nem gyúrjuk öss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Puha mézes puszedli
Puha mézes puszedli

A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Puncs mignon
Puncs mignon

4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, 10 deka porcukrot a habbal elkeverünk, kissé felverjük és hozzáadunk 4 tojás sárgáját. Azután összekeverjük 10 és fél deka liszttel, majd vaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Rántott galuska,tejsodóval
Rántott galuska,tejsodóval

A tojássárgáját jól elkeverjük a porcukorral azután belekeverjük a keményre felvert fehérjét és a lisztet.A tésztából apró galuskákat szaggatunk és forró olajba kisütjük. Tejsodóva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Sztracsatella sütés nélkül
Sztracsatella sütés nélkül

A tojássárgákat, a búzadarát, a cukrot az 1 l tejben felfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk a margarinnal. A tejszínt verjük kemény habbá, majd reszeljünk bele fél tábla étcsoki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Tejfölös csodasüti
Tejfölös csodasüti

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két felé vesszük,Az egyiket kinyújtjuk tepsibe tesszük.Rátesszük a kihűlt pudingot amihez hozzákevertünk 1 tejfölt.Majd kinyújtjuk a másik lapo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Zebrakocka
Zebrakocka

Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Zserbó golyók
Zserbó golyók

A barackot beáztatjuk egy kevés rumba. Majd a lekvárral együtt összeturmixoljuk. Összekeverjük a dióval, cukorral és a háztartási keksszel. Ha a massza állaga fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Kiss
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/kiss
Családtagok: Avatar Kiss Erika
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Kiss Erika
Lábtörlő
Lábtörlő

Az alapanyagokból a virsli, 1 tojás kivételével kelesztőtálban tésztát gyúrok,majd lefedve duplájára kelesztem. Ezután a tepsi méretének megfelelőre kinyújtom. A kinyújtott tész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Dinnye szelet
Dinnye szelet

Kekszet, margarint, rumot, cukrot és a lekvárt összedolgozzuk. Mikor kész kettőbe vesszük, az egyikbe a zöld színezőt a másikba a pirosat bele gyúrjuk, majd 6-6 golyót készítünk. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt
Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

Vegyük a bögrét, és kanalazzuk bele a száraz elemeket. Jó alaposan keverjük őket össze. Üssük rá a tojást, és adjuk hozzá a nedves elemeket. Egy kanál segítségével alaposan keverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Kétszínű keksz
Kétszínű keksz

A lisztben elkeverjük a sütőport,hozzáadjuk a cukrot,a vaníliás cukrot,a tojást,a vajat és jól összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, felébe a kakaóport bele dolgozzuk. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Sóska torta
Sóska torta

Az 5 tojást habosra keverjük, majd beletesszük a tejfölt és a 2 ek folyékony édesítőszert. Jól elkeverjük. Aztán jöhet bele az összes mák, és mehet is a papírozott, kapcsos tortaf...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Sóska ital
Sóska ital

A friss sóskaleveleket pucoljuk meg, és mossuk meg alaposan. A hozzávalókat öntsük egy magasabb falú edénybe. Turmixoljuk össze az egészet. Tegyük hűtőbe egy időre, mert hidegen...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Rakott sóska
Rakott sóska

A sóskát megpucoljuk, majd alaposan megmossuk. Megfonnyasztjuk, sózzuk, és ízlés szerint édesítjük. A krumplit megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük a nagy lyukú reszelőn. A vörösh...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Hamis krémtúrós
Hamis krémtúrós

A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd 20 percre hűtőbe tesszük. A krémhez a fél liter tejet, cukrot és pud...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Madártej pite
Madártej pite

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk; először elmorzsoljuk a vajat a liszttel, majd hozzáadjuk a többi belevalót is. Kinyújtjuk, a formába fektetjük, és 160 fokos sütőben 15 percig el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Mesy szelet
Mesy szelet

Az első réteg elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, és egy magas peremű edénybe tömködjük. Jól lelapítjuk, mivel nem sütjük meg, és meg kell, hogy tartsa a töltelékeket....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
34 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
12 db recept
Torták
Torták
10 db recept
Sós sütik
Sós sütik
5 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
4 db recept
Italok
Italok
2 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
2 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2 db recept
Egytálételek
Egytálételek
1 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
1 db recept
Befőttek
Befőttek
1 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
1 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk