Hozzávalók (10 darabhoz):
10 dkg őrölt mandula
3 kisebb sárgarépa lereszelve
4 tojás
15 dkg brokkoli aprítva
10 db kisebb brokkolirózsa egészben
15 dkg házi szalonna
só, bors
1 kk. szódabikarbóna
A szalonnát egy serpenyőben saját zsírján megpirítjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, az aprított zöldségeket és az őrölt mandulával elkevert szódabikarbónát. Sózzuk és borsozzuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. Az így kapott masszát muffinformákba adagoljuk, majd mindegyik közepébe egy-egy kisebb brokkolirózsát nyomunk. 20 perc alatt 170 fokos sütőben készre sütjük.
Várjuk meg, míg picit kihűl, úgy fogyasszuk. Langyosan a legfinomabb! ;)
A héjas burgonyát megmossuk, fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és megfőzzük. Kihűtjük, meghámozzuk, majd kalapokat, vékony talpakat vágunk rájuk, és a közepüke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA krumplit megfőzzük, majd a belsejét kivájjuk. A zellert megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és enyhén sózott szójatejben megfőzzük. Az egészet leturmixoljuk és ízlés szerint még é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyűmegforgatni ebben a keverékben majd kisütni
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű