6 db.tojás
4 kv. fahéj
2 kv. szódabikarbóna,
18 ek. langyos víz,
10 ek. lekvár,
25 dkg. cukor,
40 dkg. liszt,
2 cs. vaníliás cukor,
2ek. zsír,
10 dkg. dió /durvára vágva/ reszelt citromhéj.
.
Tepsi: 23x26 cm.
Az összes hozzávalót egy tálban robotgéppel jól összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsiben sütőtől függően kb. 25-perc alatt megsütjük.Tűpróbával ellenőrzöm. Kihűlés után porcukorral megszórom, és felvágom. Egyszerű, olcsó, gyors és finom.
A hozzávalókat mérjük ki, a 2 fajta lisztet szitáljuk le. Dagasztó gépbe rakom a hozzávalókat a margarin lágyabb legyen, ha nem áll össze a tésztánk egy pici vizet rakjunk hozzá....
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tojásokat a cukorral felhabosítom,hozzá mixelem a többi hozzávalót. Utoljára apránként a sütőporos lisztet,és lassan a hozzá a tejet is. A tepsi mérete : 20x30 -as
Elkészítési idő: 1 óra15 perc Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy fakanállal összekeverjük, majd a tojásfehérje habját lazán hozzáforgatjuk. A masszából...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat a tojast a cukrot ki kell keverni. Egy masik tálba a lisztet a sütőport es a reszelt citromhejat kell összekeverni. Majd a ket kevereket összedolgozni. Sütőpapirral kibelel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű