25 dkg félzsíros tehéntúró
25 dkg liszt
25 dkg margarin
só
Az alapanyagokat jól összedolgozzuk. Kb. egy órán át pihentetjük (előző nap is elkészíthetjük, hűtőszekrényben állni hagyjuk). Egyforma nagyságúakra szaggatjuk, majd előmelegített sütőben 20/25 percig sütjük.
A lisztet a zsiradékokkal elmorzsoljuk . Hozzá tesszük a tejfölt ,a tojások sárgáját ,sót. Mielőtt az élesztőt hozzá tennénk,kicsit melegítsük fel a lisztet. Sokkal hatékonyabb az...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA lisztet a tálba szitáltam,sóztam, borsoztam, közepébe morzsoltam az élesztőt, egy csipet cukrot. Pár perc múlva ment utánuk a zsír és a tojás is. Elkezdtem a tésztát összegyúrn...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sajtot lereszeljük, a legjobb, ha aprítóval morzsalékosra daráljuk. A vajat és a lisztet elmorzsoljuk, belekeverjük a reszelt sajtot, sót, parmezánt és gyors mozdulatokkal összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűhttp://aprosef.hu/turospogacsa
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű