8 szelet karaj(lehet más hús is),2 db hagyma,2 kg krumpli, 5 dl tejföl, 1db tojás,só,flekken fűszer
A hús szeleteket kikloffoljuk,fűszerezzük.Egy tepsit kikenünk olajjal és nyers burgonyát reszelünk vagy karikára vágjuk,rátesszük a hús szeleteket a karikára vágott hagymát. A tejfölbe elkeverjük a tojást és rákenjük a felét a húsra.Majd megint egy réteg krumpli,hús és a hagyma majd rákenjük a másik felét a tejfölnek + 1 dl a tetejére.
200C fokon 1,5 órát fólia alatt sütjük majd fólia nélkül pirosra.
Esetleg egy kis füstölt szalonnával is megturbózható vagy paprika, para- dicsom esetleg a tetejére reszelt sajtot.
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd megsózzuk és megszórjuk őrölt borssal. Legalább fél órát hagyjuk állni, hogy az ízek átjárják. A császárszalonnát ízlés szerinti kockákra vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mézet a mustárt, a szóját, az olajat és a fűszereket egy kis tálban össze keverem. Az oldalast darabokra vágom, jól megmosom, majd megkenem a fűszer keverékkel. Sokkal jobb lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. Az egyik hagymát karikázd fel, s kevés zsíron (vagy olajon) pirítsd sárgára, adj hozzá egy fél kávéskanálnyi köménymagot, a káposztát, önts hozzá 3-4 dl vizet és párold puhára....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűG
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes