a laphoz:
12 dkg vaj,12 dkg barna cukor,3 tojás,20 dkg liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,2 evőkanál tej,1 tasak sütőpor
A krémhez:
3 dl tej,3 evőkanál gríz,10 dkg cukor,12 dkg vaj,20 dkg kókusz
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé,2 teáskanál vaj
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. kivajazott sütőformába tesszük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészítjük a krémet. A tejet, a grízt, a vajat és a cukrot összekeverjük és lassú tűzön elkezdjük főzni, mikor már kezd krém állagúvá válni belekeverjük a kókuszreszeléket és még 2-3 percen át főzzük. A sütőformában lévő lapra ráöntjük a krémet és hűlni hagyjuk. Közben a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és belekeverjük a vajat. Majd ráöntjük a krém tetejére és minimum 2-3 órára hütőbe tesszük
A vanília rudat hosszában félbevágjuk, magjait kikaparjuk és a ruddal együtt a tejhez adjuk. Hozzáadjuk a tojássárgákat, cukrot és sűrű krémet főzünk belőle. Még melegen hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tészta alapanyagokat összegyúrjuk, tortaformába nyomkodjuk. A mák kivételével mindent összekeverünk, felezzük. A felébe kerül a mák. A tésztát a közepére kanalazzuk felváltva....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA piskótát megsütjük, kihűtjük, ketté vágjuk. A krémhez a tojást a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, tejet és a narancs reszelt héját és levét. Gőz felett...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézTészta: 4 tojás sárgája, 10 ek cukorral habosra keverem és 1 dl fekete kávét adok hozzá apránként. 10 dkg darált diót, 10 ek lisztet és kevés sütőport forgatok bele. Végül a 4 t...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű