Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 bögre finomliszt (pont 1 kg)
– másfél bögre porcukor (30 dkg)
– 3 teáskanál szódabikarbóna
– 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke fele-fel arányban)
– 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint is használtam már hozzá, azzal is puha maradt)
– 1 bögre méz (2,5 dl)
– 3 tojás
Elkészítés:
1. A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük.
2. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikróban egy picit megpörgettem a a felkockázott margarint, és kivettem, mikor éppen hogy elkezdett megolvadni. A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére.
3. Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Én addig kevertem, míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal. Ez egy percemet vette igénybe legfeljebb
Trükkök, tippek, praktikák:
100-150 darab mézeskalács lesz belőle, attól függően, hogy mekkora formákat használunk.
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre
szigorúan be kell tartani a TÍZ perces sütési időt!!! Nem szabad tovább sütni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
A felaprított vöröshagymát olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott bacont. Amikor kissé megpirult, beletesszük feldarabolt csirkemájat. Finoman mozgatva me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg lisztet 25 dkg margarinnal elmorzsolunk. Hozzáadjuk 12 dkg diót, 1 csomag vaníliáscukrot, 1 tojássárgáját, és összedolgozzuk. 30 percig hűtőbe tesszük, majd 3 mm vastagság...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, élesztőt. Elkeverjük. Adjuk hozzá a tojást és a felolvasztott zsírt és a narancs reszelt héját. Adjuk hozzá a lang...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hús szeleteket besóztam,a brokkolit sós,borsos,vegetás vízben megpároltam. A megpuhult brokkolit krémsajttal összekevertem. Még lehet fűszerezni,bármivel,ki,hogy szereti A hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű