menu

Családireceptkönyv.hu

Berényi szelet beréttel


Írta:

Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


a berényi szelethez:
8 szelet tarja,
15 dkg liszt,
3 teáskanál só,
2kávéskanál őrölt feketebors,
3 teáskanál őrölt paprika,
-fél dl étolaj.
A beréthez:
10 darab közepes nagyságú burgonya,
1 nagy fej vöröshagyma,-
-2 teáskanál só
a Palacsintához
--2 tojás
- 5 púpos evőkanál liszt
-2 1/2 dl tej csipet só
, ez pedig a hús tetejére
-10 dkg sajt reszelve
, -3 dl tejföl, fél dl étolaj,

Elkészítés:


A krumplit héjában félpuhára főzzük.
A hússzeleteket enyhén átsózzuk. A tepsit kiolajozzuk. A lisztben elkeverjük az őrölt
paprikát, és ebben átforgatjuk a hússzeleteket. Egymás mellé lerakjuk a sütőformába.
Borsot őrölünk rá, és az egészet tejföllel jó vastagon átkenjük. A tetejére sajtot reszelünk.
A beréthez a burgonyákat meghámozzuk. A sütőedényt kiolajozzuk, és belekarikázzuk a
krumplikat. A vöröshagymát megpucoljuk, vékony csíkokra vágjuk, és a burgonyához
keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Palacsinta tésztát készítünk rá. A lisztet két tojással és kevés tejjel simára keverjük, majd
apránként hozzáadagoljuk a többi tejet is. Ezt a krumplis hagymára ráöntjük, és
amennyiben mindkét sütőedényünk elfér egymás mellett, akkor a hússal együtt kb. 30
perc alatt mosolygós pirosra sütjük.

Berényi szelet  beréttel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: KISS
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A hagymát és a húst kockákra vágjuk. A zsíron megdinszteljük a hagymát, majd rárakjuk a húst és fehéredésig sütjük. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával. Fel...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
TÖLTÖTT KÁPOSZTA KUKORICADARÁVAL
TÖLTÖTT KÁPOSZTA KUKORICADARÁVAL

káposztákat sós vízben megdinsztelem... leveleire szedem... a vastaggerezdeket kivágom... de mivel ezek nagy levelek voltak kettévágtam őket.. 1/2 kg a hús.. 1/2 kg a kukorica d...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csirke-pizza
Csirke-pizza

A csirkét a fűszerekkel és a tojással összedolgozzuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába rakjuk. 180 °C-on 20-30 percig sütjük, amíg elkezd pirulni. Ekkor kives...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos csirkemell, a férfiak kedvence!
Paradicsomos csirkemell, a férfiak kedvence!

A hagymát és a paprikát felkockázzuk, majd egy kis olívaolajon megpirítjuk. A bacont és a csirkemellet is kockára szeljük és a zöldségekkel együtt sütjük 4-5 percig. Amikor a csirk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk