-2 tojás
- 1 1/2 bögre cukor( 2,5 dl -es legyen a bögre )
- 2 dl olaj
- 3 dl tej
-3 bögre liszt
-1 sütőpor
- csipet só
- 50 dkg eper
- -4 evőkanál olvasztott vaj
-a hozzávalókat összekeverjük az eper kivételével
- sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük
-tetejét kirakjuk a hosszában ketté vágott eper szemekkel
--előmelegített sütőben 180 fokon 20 -25 perc alatt szép arany színűre sütjük
-még forrón lekenjük az olvasztott vajjal ,megszórjuk kristálycukorral addig amíg egészben nem maradnak a szemek a süti tetején
-ezután sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből
-bátran mert nem törik ,szeletelhetjük
ojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és tovább keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a darált diót, a zsemlemorzsát és a lisztet. Óvatosan összekeverjük és sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűvajat a cukorral jól elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát. Alaposan elkeverjük. Majd hozzá szitáljuk a liszt, keményítő, szódabikarbóna, sütőpor keveréket. Legvégül...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját összekeverjük a keményítővel/liszttel, a tejet a felhasított vaníliarúddal felfőzöm. A meleg tejjel apránként hígítom a tojásos keveréket. Édesítem és sűrűsödési...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA pudingot készítettem el: a pudingporokat egy nagy lábasban elkevertem a cukorral és kevés tejjel, amikor szép csomómentes lett, hozzáadtam a többi tejet, és kis lángon, gyakran m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű