Elk. idő: 80 perc
Adag: 6-8 fö
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
35 dkg liszt
-1 késhegynyi szódabikarbóna
-25 dkg vaj vagy margarin
-2 tojás
-25 dkg cukor a tésztába + 10-15 dkg a tetejére bevontnak
-1 citrom leve + reszelt héja
-30 dkg darált dió
-3 dkg kakaó a tésztába + 3 kanál a bevonatnak a tészta tetejére
-1 evőkanál rum
Elkészítés:
tésztának valóit összekeverjük
-kettéosztjuk
-az egyik marad fehéren a másikba belekeverjük a kakaót
-külön-külön folpackba csavarjuk és 1 órát pihentetjük a hűtőben
-a fehétr masszát belenyomkodjuk a sütőpapirral kibélelt tepsibe
- megkenjük baracklekvárral
- befedjük a kakaós tésztával
-előmelegitjük a sütőt
-20-25 perc alatt megsütjük 180 fokon
-ha kihült a sütink a tetejét bevonjuk a csoki bevonattal
Csoki bevonat
-10-15 dkg cukor + 3 evőkanál vizből szirupot főzünk ebbe teszünk 3 kanál kakaó +1 k.rum + diónyi vajat keverünk
-szépen elsimitjuk a tészta tetején
( én darált dióval is megszortam )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A vajat keverjük habosra a nyírfacukor porral. Egyesével keverjük hozzá a tojásokat. 10 dkg zabpelyhet késes robotgépben aprítsunk porrá. Adjuk hozzá a zabpehely másik felét, a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, kakaót és sütőport. Hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az így elké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítsd meg, adj hozzá egy teáskanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Tedd félre addig, amíg megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a cukrot, a sót é...
Elkészítési idő: 65p Nehézség: Könnyű
Összeturmixoljuk. Nagyon kevés zsíron kisütjük. 4-5 palacsinta lesz belőle.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű