Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-80 dkg darált hús
-2 egész tojás
-2-3 gerezd fokhagyma
-só, bors,pirospaprika
--2 áztatott zsemle
-lehet apróra vágott zöld petrezselymet is ...de el is maradhat
-2 csomag bacon
-4-5- főttojás
Elkészítés:
a fasirt hozzávalóit összekeverjük ( a főttojáson kívűl)
-egy őzgerinc formát kibélelünk a baconnal nem baj ha kilóg a formából
-belesimitjuk a massza felét
-rá ültetjük a fött tojásokat
-majd befedjük a hús másik felével
a bacon szeleteket ráhajtjuk
-előmelegitett sütőbe toljuk
-alá helyezünk egy tepsit mert kicsit kicsorog
-kb 50-60- percig sütjük
-majd kivesszük a sütőből ,kiboritjuk egy tepsibe és a másik oldalát is megsütjük pirosra
-ha kicsit kihült könnyebb szeletelni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
Schritt 1 Die Spätzle in einen Topf mit ausreichend Salzwasser geben und nach Packungsanweisung 12 Minuten. Währenddessen die Champignons putzen, am unteren Strunk ein Stück entfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húst tisztítást után sózzuk, borsozzuk. Félretesszük. 2. A hagymát apró kockákra vágjuk. A petrezselyemzöldet aprítjuk. 3. Elkészítjük a tölteléket. A szikkadt zsömléket koc...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Elkészítem a fasírt alapot a hozzávalókból . A leveles tésztát kinyújtom tepsi nagyságúra , ráteszem a fasírtalapot eloszlatom rajta egyenletesen , majd sonka szeletekkel kirakom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmosom, szárazra törlöm, lisztbe forgatom és olajon elősütöm, majd kiveszem a zsiradékból és a kockára vágott hagymát , fokhagymát megpirítom, majd rádobom a felszeletelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű