https://www.mindenegyben.com/husos-etelek/ciganypecsenye-ha-futyulsz-a-dietara
A borban, rozmaringban és kakukkfűben páclét készítünk. A karajt sózzuk, borsozzuk és egy éjszakán át pácoljuk a lében. Az aszalt fügét fél órára langyos vízbe áztatjuk. A friss...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karajt szeletekre vágjuk, kiverjük, sóval, borssal meghintjük. Kockára szeljük a gombát, a májat és a sonkát. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, hozzákeverjük a gombát, a májat...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A kb. 80 dkg-os sertéscombot átfúrjuk és belehelyezzük a tisztított, egészben hagyott vöröshagymákat. 2. Sóval, köménymaggal kívülről bedörzsöljük és kizsírozott tepsiben, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A húst megtisztítjuk és felcsíkozzuk. 2. Ezután a felkockázott szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd ebben megpirítjuk a hagymát. 3. Rászórjuk a pirospaprikát, majd belete...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz