1 kg cékla
2-3 ág friss rozmaring (jó a szárított is, ha csak az van)
3-4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
csipetnyi konyhasó
A céklát szivaccsal folyó víz alatt alaposan mossuk meg, dörzsöljük le róla a szennyeződéseket. Nem kell meghámozni. Ha ez megvan, akkor vágjuk gerezdekre, és tegyük egy tálba. Locsoljuk meg az olívaolajjal, tépkedjük rá a rozmaringot (vagy szórjuk meg a szárított rozmaringgal), a borssal, majd sózzuk meg. Ezt követően alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni egy-két órát. Ha ez megvan, akkor mehet be az előmelegített sütőbe, ahol 200 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
A burgonyát héjában megfőzzük, karikára vágjuk a lila hagymával együtt és ecetes, cukros vízben állni hagyjuk. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk, majd elkészítjük az öntet...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1. A sajtszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük egymás mellé, hogy a széleik fedésben legyenek. (Én egy 3×4-es téglalapot alkottam belőlük, de ezt attól függ, hány és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTormás sonkatekercs készítése: A krémsajthoz adjuk a tormát és az aprított petrezselyem felét. Frissen őrölt borsot keverünk hozzá, majd habzsákba töltjük, és megtöltjük a sonkasz...
Elkészítési idő: 3 h Nehézség: KönnyűKis káposzta gyalulva, kígyóuborka szeletelve, paprika gyalulva, hagyma gyalulva, répa szeletelve. 2 ek sóval megszórni és egy órát állni hagyni. Addig 250g cukorral, 120 g 20%-os...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű