Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
- 70 dkg darált disznócomb
- 2 közepes répa
- 1 fehérrépa
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- kis darabka zeller
- saját készítésű zsemlemorzsa (mentes kenyérből)
- a sütéshez olaj
Elkészítés:
Minden zöldséget késes darálóba teszek, és apróra vágok. Hozzákeverem a husihoz, adok hozzá egy kicsit a zsemlemorzsából is. Falatnyi gombócokat formázok, és meghempergetem őket a maradék zsemlemorzsában.
Forró olajban pár perc alatt aranybarnára sütöm őket, majd élvezettel nézem, ahogy a zöldségeket általában elutasító gyerekek élvezettel tömik magukba a falatokat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A fokhagymát lereszeljük. A zsemlét vízben áztatjuk, és jól kicsavarjuk. A darált húshoz adjuk...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
. Én egész tarját vettem. Felszeleteltem és bepácoltam. Sertéshúshoz való zacskós pácot vettem, és nem a leírtak szerint készítettem. Tettem hozzá 1 dl olajat, őrölt feketeborst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Tegyük félre, amíg a raguhoz előkészülünk. A gombát mossuk meg, vágjuk szeltekre vagy kockákra. A szalonnát apró kockákra dara...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 órát gyongyozve főzzük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű