menu

Családireceptkönyv.hu

almás linzer bögrésen


Írta:

Elk. idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 🙂
Hozzávalók:
– három és fél bögre liszt (44 dkg)
– 1 púpos bögre cukor (20 dkg)
– 2 tojás sárgája
– 2 jó púpos evőkanál szoba hőmérsékletű zsír
– 1 kis doboz tejföl (175 g)
– 1 csipet só
– 1 csomag vaníliás cukor (10 g)
– 1 csomag sütőpor (10 g)
A töltelékhez:
– 10 db alma lereszelve
– 1 teáskanál fahéj
– 5 evőkanál cukor
+ 1 tojás felverve a kenéshez

Elkészítés:


1. Először a tölteléket készítjük el: a reszelt almát összekeverjük a cukorral és a fahéjjal.
2. Ezután a tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
3. A tésztát kettő felé vesszük.
4. Az egyik felét a tésztának kinyújtjuk.
5. Kizsírozott, lisztezett, közepes méretű tepsibe fektetjük. Elegyengetjük úgy, hogy a tepsi alját mindenütt befedje a tészta.
6. Az almás tölteléket egy picit kifacsarjuk. Nem túlságosan! A tenyerünkbe vesszük, és mielőtt a tésztára tennénk, kinyomkodjuk egy picit belőle a levet.
7. A tölteléket elegyengetjük a tepsiben, majd kinyújtjuk a tészta másik felét is, és szépen befedjük vele az almás tölteléket.
8. A sütemény felső tésztarétegét megszurkáljuk villával. Sűrűn, úgy nagyjából centinként legyen villa nyom.
9. Megkenjük a felvert tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben, nagyjából fél óra alatt aranybarnára sütjük.
10. Mikor kicsit meghűl, porcukorral megszórjuk, csinos szeletekre vágjuk, és melegen tálaljuk.

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyes süti
Meggyes süti

A hozzávalókat összekeverem és kikent , vagy sütőpapiros tepsibe öntöm. A tetejére meggyet szórok.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Omlós-vaníliás kifli-Karácsonyra
Omlós-vaníliás kifli-Karácsonyra

A zsírt elmorzsoljuk a sütőporral elkevert liszttel, hozzáadjuk a porcukrot, tejfölt, citrom levet, jól kigyúrjuk, vékonyra 3 mm elnyújtjuk, 4 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk. Mi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fánk - farsangi (anyu-féle)
Fánk - farsangi (anyu-féle)

Az élesztőt egy kevés ( kb. 1 tk.) cukorral kb. fél dl langyos tejjel felfuttatjuk. A lisztet a tojássárgákkal, vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverjük, majd a felfut...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyszerű meggyes pite
Egyszerű meggyes pite

A tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal (vagy margarinnal) habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a tejjel alaposan elkeverjük. A tojás...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk