menu

Családireceptkönyv.hu

Egészséges és tápláló zöldséges barna rizs saláta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


120 g barna rizs
2,5 dl víz
420 g konzerv bab (megmosva, leszűrve)
30 g apróra vágott lilahagyma
30 g szeletelt gomba
30 g brokkoli (rózsákra bontva)
30 g szeletelt zöld paprika
30 g szeletelt piros paprika
30 g szeletelt sárga paprika
30 g apróra vágott mandula
1/4 teáskanál fekete bors
2 evőkanál olaszos salátaöntet
1 evőkanál extra szűz olívaolaj

Elkészítés:


Egy kis lábasban a rizst forrásban lévő vízbe tesszük. A tűzhelyen a hőfokon közepesre csökkentjük. Lassú tűzön addig főzzük,amíg a rizs meg nem puhul és fel nem szívja a vizet. (Kb. 45-50 percet fog igénybe venni.) Levesszük a tűzhelyről és kihűtjük.
Egy nagy keverőtálba tesszük a már kihűlt rizst. Belekeverjük a babot, a hagymát, a gombát, a brokkolit, a paprikákat és a mandulát, majd borssal fűszerezzük. Rácsorgatunk egy kis saláta öntetet és olívaolajat.
Tálalás előtt legalább 1 órán keresztül hűtőben tároljuk

Trükkök, tippek, praktikák:


Érdemes megkóstolni ezt a hideg barna rizses salátát, amelyet a mandula és a zöldségek tesznek igazán különlegessé.

Egészséges és tápláló zöldséges barna rizs saláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rántott mozzarella golyó recept
Rántott mozzarella golyó recept

Kicsi, körülbelül 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk a pizza mozzarellát. (Ez az a fajta mozzarella, ami nem vízben ázik!) 2 Előveszünk három kis tálat. Az egyikbe rakjuk a tojást...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ebédmenü a kertből desszerttel
Ebédmenü a kertből desszerttel

Főétel Rakott padlizsán, nem csak diétázóknak és hízásra hajlamosaknak. Köret: sült cékla és párolt sárgarépapüré. Ez egyike a legtöbb A-vitamint tartalmazó zöldségeknek. Fog...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Füstölt sajtos, sárgarépás kenő
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Füstölt sajtos, sárgarépás kenő

A sárgarépát és a füstölt sajtot vékonyra reszeltem. A majonézt elkevertem a tejföllel, finomra reszelt fokhagymával, sóval,borssal , majd hozzáadtam a répát és a sajtot. Az egész...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aszalt zöldségchips
Aszalt zöldségchips

A dolog úgy kezdődött, hogy szoktam sült zöldséget csinálni Maggi receptje alapján, (http://kisribizli.blogspot.hu/2013/01/sult-zoldseg.html), de mindig már nyersen belenassolok,...

Elkészítési idő: 1 óra + aszalás
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk