menu

Családireceptkönyv.hu

Vajpuha sertéssült


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg sertéstarja, vagy comb (ízlés szerint)
6 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál szójaszósz
örült csili (ízlés szerint)
1 citrom
só, bors
olaj

Elkészítés:


A paradicsompürét, a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, a fűszereket és 6 evőkanál olajat összekeverünk. A húst nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük vele, majd letakarjuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal és belefektetjük a húsokat. Öntünk rá 1 dl vizet és belefacsarjuk a citrom levét, alufóliával letakarjuk. 190 fokos sütőben 50 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát és megforgatjuk a húsokat. Nagyjából 40 perc alatt ropogósra sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A húsimádók odalesznek ezért a receptért! A hús hihetetlenül puha és az íze… leírhatatlan, kóstold meg és győződj meg róla!

Vajpuha sertéssült

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cigánypecsenye
Cigánypecsenye

A húst felszeletelem, kiklopfolom, enyhén megsózom, és hűtőbe teszem. A szalonna szeleteket bevagdosom, kisütöm és félreteszem. A fokhagymát kés lapjával összezúzom, vagy fokhagy...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
A legomlósabb csülök, amit valaha kóstoltam! Ünnepi
A legomlósabb csülök, amit valaha kóstoltam! Ünnepi

teáskanál ételízesítő. Elkészítés: Tisztítsuk meg a csülköt egy késsel, mossuk meg jól és szárítsuk meg. Csináljunk néhány mélyebb vágást a csülök bőrén és tegyük bele a félbev...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Baconme göngyölt mustáros szűzpecsenye
Baconme göngyölt mustáros szűzpecsenye

A baconbe göngyölt mustáros szűzpecsenye elkészítéséhez a húst bedörzsöljük sóval, borssal, 1 ek olívaolajjal, és elosztjuk rajta a magos mustárt. Felforrósítjuk a maradék olajat e...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsike
Húsos, paradicsomos rakott kínai kel
Húsos, paradicsomos rakott kínai kel

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra! A darált húst az olaj egy részén lepirítjuk, adunk hozzá 2 dl vizet, fűszerezzük és összefőzzük. Közben a kínai kelt leveleire szedjük és forró...

Elkészítési idő: kb 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk