A csirkemellet vékony csíkokra vágom, egy kis olajban elkeverem a gyros alapport és nyakon öntöm vele a husidarabkákat.
Kb. fél órát hagyom állni, majd serpenyőben készre sütöm a csirkefalatokat... kiszedem a husit és fennmaradt olajhoz még öntök egy kevés olajat és abban megsütöm a meghámozott, negyedekre vágott burgonyát...
egy nagy tálra minden féle zöldségeket, káposztát, lila hagymát, paradicsomot, paprikát, uborkát felszeletelve szépen elrendezek, mellé rakom a husit, burgonyát...
öntetként fehér joghurtba nyomok pár fokhagymát tálalok mellé.
És mi nagyon szeretjük az olívabogyót, úgyhogy az sem hiányozhat mellöle
A paprikákat kockára, a hagymát és az újhagymát karikára vágom, a cukkinit nagy lukú sajtreszelőn lereszelem és a kukoricaolajon megpárolom. Ha a zöldségek elérték a megfelelő á...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zsemlét vízben áztatjuk, kinyomkodjuk és egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a tojásokat, az apróra vágott vagy megkapart csirkemájat, reszelt hagymát, fűszereket ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyöl...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kacsa sütnivalót megszórom a fűszerkeverékkel, és megkenem a mustárral. Öntöttvas, vagy cserép sütőedénybe helyezem, alulra libazsírt kenek. Felöntöm a vízzel, majd kb 2 órát p...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Könnyű