Hozzávalók az omlós tésztához:
30 dkg liszt
1 db tojás
20 dkg vaj
17,5 dkg cukor
citromaroma vagy citromlé
1 doboz vagy üveg barack befőtt(én házilag eltett befőttet használtam)
Ezenkívül:
60 dkg tejföl
3 db tojás
2 csg. vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
citromaroma vagy citromlé
2 dl tej
Díszítéshez:
mindenki ízlése szerint jár el
Az omlós tésztához valókat a barack befőtt kivételével összegyúrjuk .
2 ek. citromlével gyúrtam össze.
Folpacba csomagoljuk a tésztát és 1 órára hűtőbe tesszük.
Egy 20×30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral úgy,hogy mind a 4 oldalát a pereméig takarja.
Az omlós tésztát kisodorjuk és a tepsibe tesszük.
A lecsepegtetett barackot elszervírozzuk rajta majd a következő masszát ráöntjük,majd sütjük.
A tejfölt a cukorral habosra keverjük,majd hozzá keverjük a tejet,ízlés szerint mennyiségű citromlevet,a 2 csg. vaníliás pudingport.
Elektromos sütő 180-200 fok,hőlégkeverés 150 fok,gázhőfok 3.
Mindent ugyanazzal a bögrével mérjünk ki. Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a tojásokat, tejet, lisztet, mákot, végül a sütőport és a fahé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A sütőt kapcsoljuk be 180 fokra, alul-felül sütés programra. 2. A tojások fehérjét verjük kemény habbá. 3. A puha vajat keverjük össze a cukorral és a tojások sárgájával, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a puha margarint és szétmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat is, majd összedolgozzuk. A tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű