menu

Családireceptkönyv.hu

fasírt kelkáposztában baconnel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes nagyságú kelkáposzta
40-50 dkg darált hús
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tojás
1 zsemle
1 cs. szeletelt bacon szalonna /20 dkg/
fűszerek: só, bors, csipetnyi szerecsendió, kevés pirospaprika
1 evőkanál zsír, vagy 2 evőkanál olaj

Elkészítés:


A kelkáposztát leveleire szedem, megmosom és forró vízfürdőben egyet forralok rajta, hogy kissé puha és tekerhető legyen.
A fasírthoz valókat összekeverem, minden levélre egy-egy kupacot teszek és összegöngyölöm, majd rátekerek egy-egy szelet bacon szalonnát. Ha kevesebb szalonnánk van, akkor elég a tetejére egyet keresztbe fektetni. Sütőtálba, vagy tepsibe, sorba rakom, hozzáadom az olajat, vagy zsírt, és alufóliával letakarva 20-30 percig sütöm közepes tűznél, majd a fóliát eltávolítom és a hőmérsékletet megemelve pirosra sütöm.
Tetszés szerinti körettel tálalható.

fasírt kelkáposztában baconnel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tésztával töltött hús rolád
Tésztával töltött hús rolád

A húst a hagymát és a kenyeret ledarálom húsdarálón. A főtt tojást is ha szeretnénk beletenni daráljuk le. Bele a tojást, a nyerset, sózzuk, borsozzuk, és alaposan elkeverjük. Majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Magdi
Tepsis sült
Tepsis sült

Egy tepsibe teszek egy kis zsírt (kacsa vagy libazsír), beleteszem a karikára vágott krumplit, ráteszem a klopfolt tarjaszeleteket (melyeket füszerezek sültfūszerrel, fokhagymasóva...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Janee
Stefánia szelet őzgerincben
Stefánia szelet őzgerincben

Egy kisebb tálba beáztatjuk a zsemlét egy kis tejes vízbe. Feltesszük a 6 db tojást megfőzni keményre. Apróra vágjuk a hagymát, és kb. 5 dkg zsiradékban megpároljuk, majd kicsit...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Brassói
Brassói

A húst csíkokra vágom, a szalonnát kockára. Egy lábosban kisütöm a szalonnát, amikor üveges, ráteszem a szintén kockára vágott hagymát és együtt világosra pirítom. Ekkor ráteszem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk