Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db fekete retek
1 evőkanál szőlőmag olaj /olívaolaj/
só
őrölt bors
néhány csepp citromlé
1-2 evőkanál méz
majonéz /tetszés szerint/
Elkészítés:
A retket meghámozom, megmosom, majd lereszelem.
Hozzáadom a sót, a borsot /legjobb a frissen őrölt/, a rendelkezésünkre álló olajat, a néhány csepp citromlevet, a mézet, majd annyi majonézt, ahogy szeretjük, és jól összekeverjük.
Azonnal is fogyasztható, de egy félórás érlelés jót tesz neki.
Hideg és meleg szendvicsekhez adható, egyéb húsos ételekhez salátaként tálalható.
Nagyon sok vitamin van benne!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A paprikákat a levüktől lecsöpögtetjük, majd a szár felőli végüket levágjuk, és a magokat eltávolítjuk. Ezután a paprikák üregét megtöltjük a feta sajttal, az ujjunkkal jól belenyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztákat és a kínai kelt csíkokra vágjuk. A feta sajtot, az edami (vagy trappista) sajtot és a paradicsomot kockára vágjuk. Mindezeket a csemege kukoricával egy tálba tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük. Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű