1 kg fejes káposzta,
1 evőkanál só,
3 evőkanál cukor,
3 kanál ecet,
1 kávéskanál kömény,
1 kávéskanál őrölt bors,
3 evőkanál étolaj,
A káposztát lereszeljük, majd a sóval összekeverjük és állni hagyjuk.
Később kicsavarjuk a levet, amit engedett és a hozzávalókkal összeállítjuk a salátát.
Kóstolgatással tudjuk a kívánt ízt elérni, majd egy kis pihenő után tálaljuk, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalásnál egy kis pirospaprikával, esetleg borssal megszórjuk.
A kígyóuborkát kettőbe, majd csíkokra és kockákra vágjuk. Kefirrel, kevés vízzel fokhagymával és sóval összekeverjük. Lehet még friss, apróra vágott kaporral is ízesíteni. Nyári me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat tedd oda főni, a lobogástól számított tíz percre van szükségük, hogy elérjék a tökéletes keménységet. Amikor langyosra hűltek, akkor szedd le a héjukat, mosd meg őket,...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: KönnyűA csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük. Mikor elkészült papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen olajos és hagyjuk kihűlni. A burgonyát felkockázzuk és...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűNudeln wie gewohnt in reichlich Wasser kochen, abtropfen und abkühlen lassen und in eine große Schüssel geben. Fleischwurst fein würfeln und dazugeben. Mexico Mix und Miracel Whip...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű