menu

Családireceptkönyv.hu

karalábéleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 fej zsenge karalábé
1 szál sárgarépa
3 szem kisebb krumpli
1 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj

bors
pirospaprika
1 csokor petrezselyem
tejföl
apró tészta /kiskocka,eperlevél/ vagy
1 tojásból apró nokedli, ezt lehet grízesen készíteni

Elkészítés:


A hozzávalókat megpucolom, megmosom és felaprítom. A karalábét és sárgarépát az olajon párolom kb. 15 percig. Ezt követően rászórom a lisztet, megpirítom /staubolom/, majd kevés víz hozzáadásával simára elkeverem. Beleteszem a krumplit, megszórom pirospaprikával, sózom, borsozom és felöntöm kb. másfél liter vízzel majd puhára főzöm. Végül beleszaggatom a nokedlit és ha kész beleszórom az aprított petrezselymet. /Ha száraztésztát használunk, akkor a krumplival együtt tegyük a levesbe.
Tálalásnál tejföl kínálunk mellé!

karalábéleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Magyaros gombócleves
Magyaros gombócleves

A krumplit kockára vágjuk, és ételízesítős vízben puhára főzzük. Majd egy edénybe leszűrjük, hűlni hagyjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és pici olajon megfuttatjuk, közben a tört...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Jókai bableves csipetkével
Jókai bableves csipetkével

Előző este két külön tálban, beáztatjuk langyos vízbe az átválogatott babot és a csülköt. Másnap annyi hideg vízben, hogy ellepje, feltesszük főni a csülköt, és csaknem puhára főzz...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tejszínes rákleves
Tejszínes rákleves

Vágjuk fel a hagymákat, paprikát apróra. A kókuszzsíros pirítsuk meg. Adjuk hozzá a zöldségkeveréket, majd a rákokat. Öntsük fel kis vízzel, fűszerezzük, főzzük pár percig. Adjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Imre
Paradicsomleves paradicsomból
Paradicsomleves paradicsomból

Úgy egy kilónyi paradicsomot megmosunk, gömbölyű fenekükön a héjat éles kiskéssel keresztben bevágjuk, majd egyenként forrásban lévő vízbe merítjük egy percre. Ekkor a héj szépen f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk