Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db alma /ha lehet zöld alma/, de jó, ha savanykás almát használunk
1 bögre /2.5 dl/ cukor /elég ¾ bögre is/
3 tojás
1 teáskanál vanília aroma vagy 3cs. vaníliás cukor
1 bögre liszt /fele sima, fele grízes/
1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
csipet só
reszelt citromhéj /ez a tésztába/
őrölt fahéj
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tortaformát /nekem 20 cm átmérőjű/ kibéleljük sütőpapírral.
Az almákat meghámozzuk, apró cikkekre vágjuk, eloszlatjuk a tortaformában. A tojást a cukorral robotgépben habosra verjük. Pár mozdulattal beleforgatjuk a vaníliát, a fahéjat, a sót, a citromhéjat és a lisztet, majd a tésztát az almára öntjük. Én kicsit megrázogattam az edényt, hogy jobban érje az almákat a tészta.
Előmelegített sütőben, kis lángon 1 órát sütjük. /tűpróba/
Amikor elkészült kivesszük a sütőből és kiborítjuk, így kerül alulra a piskóta és felülre az alma, aminek így a tetején lévő sütőpapírt csak akkor húzzuk le a tetejéről, amikor kihűlt a sütemény.
Porcukorral meghintjük és szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
5 db. tojás, 5 ek. liszt, 5 ek. porcukor, fél cs. sütőpor. A tojások sárgáját habosra keverem a porcukorral. A fehérjét kemény habbá verem. a lisztbe elkeverem a sütőport. A...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A piskótákat megsütjük,amikor teljesen kihűlt- ez több óra is lehet- megtöltjük az előre elkészített hűtött krémmel Porcukor és vaj keveréke felesben.Ezzel körbe kenjük,elfedve a...
Elkészítési idő: össz idő 10 óra Nehézség: Nehéz
A kekszet daráljuk meg. A vajat olvasszuk fel, keverjük el a darált keksszel. Egy 20 centiméteres csatos tortaforma alját béleljünk ki sütőpapírral és nyomkodjuk bele a kekszes kev...
Elkészítési idő: 15+20 perc Nehézség: Könnyű
A fehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és belecsurgatjuk az olajat. Hozzá adjuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd a fehérjehabbal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű