menu

Családireceptkönyv.hu

Timi szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a két piskótához:
2 x 5 tojás
2 x 5 evőkanál cukor
egyik laphoz 5 evőkanál liszt
a másik laphoz 3 evőkanál liszt és 2 evőkanál kakaó por
a krémhez:
20 dkg vaj/margarin
20 dkg porcukor
1 cs. vaníliás pudingpor /főzős/
2 dl tej

Elkészítés:


A tojásokból 2 db piskótát készítünk. Az egyiket kakaósan, ezért az abba szükséges lisztet3:2 arányban tegyük hozzá /3 ek. liszt-2 ek. kakaó por/.
Sütés után, ha kihűlt mindkét lapot , éles késsel félbevágjuk, majd megtöltjük a krémmel a következő sorrendben. Sárga lap + krém, barna lap + krém, ismét sárga lap + krém és a tetejére barna lap kerül, melyet porcukorral megszórunk.
A krémhez a cukrot a margarinnal/vajjal/ kikeverjük. A pudingot a tejjel megfőzzük, kihűlésig keverjük/elég kemény állagú lesz/. Ha ez kihűlt apránként/kanalanként/ hozzáadjuk a kikevert vajas masszát majd kézi mixerrel simára dolgozzuk. 3 részre osztjuk és megtöltjük a lapokat.
Ez az adag közepes méretű tepsiben készítendő!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ilyen, vagy valami hasonló süteményt sok-sok évvel ezelőtt egy lakodalomban ettünk. A lányomnak /még kislányként/ annyira ízlett, hogy az emlékezetem alapján megpróbáltam elkészíteni. Nagy sikere lett, így rendszeresen került asztalra, különösen ünnepeken. Ezért kapta a családunkban a lányom nevét, és lett Timi szelet! Tehát lehetséges, hogy van, aki valami más néven ismeri.

Timi szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Eszterházy szelet
Eszterházy szelet

A krém valamennyi hozzávalóját, a kókuszolaj kivételével közepes lángon, habverővel folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. Lehúzva a tűzről kis ideig még kevergetj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Karamellás krémes
Karamellás krémes

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 részre osztjuk és nagyobb (kb. 30x40 cm-es) gáztepsi hátán 4 lapot sütünk belőle. A krémhez karamellizáljuk a cukrot, és amikor kellően barn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Isteni finom házi marlenka
Isteni finom házi marlenka

Először a sűrített tejet egy jól záródó befőttes üvegbe nyomjuk a tubusból, majd a tetejét rácsavarjuk. Egy fazékba, hideg vízbe állítjuk úgy, hogy az üveg pereméig érjen a víz. La...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ildikó
ANDA SZELET...saját általam kitalált recept...
ANDA SZELET...saját általam kitalált recept...

piskóta tekercshez..kakaós piskótához mind a kettőnél a tojásokat a cukorral a vízzel jó habosra elverjük, majd a többi anyagot hozzáadjuk és fakanállal bele keverjük 160 okon 35...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk