Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fejenként 2 db krumpli /közepes/
10 dkg húsos szalonna /bacon, kolozsvári/
5-10 dkg sajt
1 kis fej hagyma /lehetőség szerint lila/
só
néhány csepp olaj
Elkészítés:
A krumplikat /nem kell meghámozni/ kefével alaposan megsúroljuk, majd bevagdaljuk a tetejétől az alja felé, ügyelve arra, hogy az alsó résznél a héját nem vágjuk át, mert akkor szétesik.
A szalonnát, a hagymát, és a sajtot /itt a sajt elhagyható/ vékony szeletekre vágjuk és betöltjük a krumpli réseibe, melyet előzőleg kicsit besóztunk. Egy sütőedénybe tesszük a krumplikat és a tejére csepegtetünk az olajból, öntünk alá egy kis vizet, majd alufóliával befedve a sütőben kb 30 percig sütjük.
Ezt követően a sütőből kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal, majd visszatesszük a sütőbe és pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágunk, utána 4-5 percig sós vízben főzzük. Egy kerek kerámiatálat kiolajazunk, zsemlemorzsával meghintjük és ebbe bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Tisztítsd meg és vágd fel a zöldségeket. Tedd bele őket egy hőálló tálba. Készítsd el a szószt és oszlasd el egyenletesen a zöldségeken. Borítsd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk, mindegyiket bevagdossuk vigyázva arra, hogy ne vágjuk át. Mennyiségtől függően egy jénait, vagy egy gáztepsit nagyon vékonyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát alaposan megsikáljuk, négybe vágjuk, és maximum 5 mm vékonyra felszeleteljük. A zsírt egy nagy méretű teflonos (karácsony után már remélem kerámia) tepsiben, közepestő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű