menu

Családireceptkönyv.hu

Citromfüves eper-rebarbara leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csokor rebarbara
0,5 kg eper
1 kis csokor citromfű
2 ek. citromlé
édesítő ízlés szerint
1 dl növényi tejszín (kókusz, mandula stb)

Elkészítés:


A rebarbara szárakat letisztítottam, darabokra vágtam, kevés vízzel és édesítővel puhára főztem. Az édesítő mennyisége tényleg ízlés dolga, én nem is mértem, hanem kóstolgattam. Amikor megpuhult botmixerrel pürésítettem, majd hozzáadtam az epret, ami fagyasztott volt, egy picit hagytam kiolvadni előtte. Ezzel már nem főztem tovább, a citromfüvet is hozzáadtam, a citromlevet és az egészet pürésítettem. Nagyon sűrű volt, vízzel hígítottam, majd növényi tejszínt kevertem hozzá. A végén még lehet édesíteni, ki mit használ. Jól behűtve fogyasztható, nálunk nem nagyon volt ideje kihűlni:)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Linzer
Linzer

Összegyúrni, kisütni megtölteni porcukor és kész

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ananászleves
Ananászleves

Előkészítjük az ananászt. Ha friss gyümölccsel dolgozunk: meghámozzuk, a középső részét hosszában kifúrjuk, a fás részeket eltávolítjuk. A húsát apró darabokra vágjuk, kevés cukorr...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kelt édes fészek túróval és ribizlivel
Kelt édes fészek túróval és ribizlivel

Először a kovászt készítjük el: a langyos tejbe beletesszük a cukrot, egy evőkanál búza finomlisztet, rumot, belemorzsoljuk az élesztőt és negyed óra alatt felfuttatjuk. A búza fi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hideg póré-burgonyakrémleves (vichyssoise)
Hideg póré-burgonyakrémleves (vichyssoise)

A krumplit felkockázom, a hagymát karikákra vágom. A vajat megolvasztom, megfuttatom rajta a krumplit és a hagymát, felöntöm a levessel, és a zöldségek puhulásáig főzöm. Az egészet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk