Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Barna tésztához:
15 dkg finom liszt
2 dkg margarin
3 dkg zsír
7 dkg porcukor
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál kakaó
1 teás kanál sütőpor
1 tojás sárgája
Sárga tésztához:
50 dkg finom liszt
15 dkg zsír
5 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
3 evőkanál tejföl
Krémhez:
7 dl tej
2 csomag vanília puding
1 evőkanál finom liszt
30 dkg vaj
25 dkg porcukor
Lapok kenéséhez:
30 dkg baracklekvár(házi)
30 dkg pirított dió
Tetejére:
3 db tojásfehérje
5 dkg olvasztott csoki+5 dkg reszelt csoki
Elkészítés:
A barna tésztánkat tálba rakjuk jól összegyúrjuk,folpakba csomagolva fagyasztóba rakjuk,majd 3 részre fogom osztani.
A krémhez a pudingot lisztel porcukorral tejel sűrűre főzöm,majd a gázról levesszük és 5 dkg vajat hozzákeverünk majd ha kihűlt a maradék 25 dkg vajjal habosra keverem.
A diónkat serpenyőbe rakom és lepirítom.A sárga tésztánkat 3 részre osztom nyújtom lekvárral kenem dióval szórom és az egyik barna tésztánkat ráreszelem ugyan ezt megcsináljuk a másik két tésztánál külön külön sütöm 180 fokon.Ha kihűlt a tetejére gőz fölött a tojás fehérjénket,cukorral habbá verem,rákenem a tetejére olvasztott csokival reszelt csokival díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 2. Törjük össze a banánt villával egy tálban, majd adjuk hozzá a kókuszzsírt, a zabpelyhet a kakaót és a vanília kikapart magját. 3. Egy teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához: Az élesztőt kézmeleg cukros tejben felfuttatjuk. A lisztbe belekeverünk 2 evőkanál cukrot, egy csipet sót, majd hozzáadjuk az élesztőt és a tojást. Egy keverőkanál se...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagasztani, keleszteni, szaggatni, sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos tejben elkeverek egy kávéskanál porcukrot, belemorzsolom a friss élesztőt. A lisztet a vajjal elmorzsolom. Elkeverem benne az 1 ek porcukrot. A tojásokat kettéválasztom...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes