Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 1 csipet só
» 1 ek liszt
» 2.5 dl tej
» 1 csipet bors
» 10-12 db palacsinta
» 50 dkg spenót
Elkészítés:
Sós vízben megfőzöm a tisztított spenótot, majd lecsepegtetem. Kivajazott tűzálló tálba rakom le rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután megolvasztok egy diónyi vajat egy serpenyőben, ráhintem a lisztet, majd állandó kevergetés mellett hozzáadom a tejet is. Sózom, borsozom, és lassú tűzön főzöm addig, míg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután ráöntöm a rétegezett palacsintára, tetejét megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem és ropogósra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A 300 ml rizst pici olajon megpirítottam, majd felengedtem 600 ml vízzel és tettem bele sót, kurkumát. Amikor a víz forr, akkor kicsire veszem a lángot és megpárolom. Hagyom kicsit...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A zabpelyhet egy kevés sós, forró vízzel leöntjük, letakarjuk addig, amíg megphuhul, és felszívja a vizet. Ha sok lett a víz, öntsük le róla. A kihűlt masszához hozzáadjuk az apró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét előző este átválogatjuk és beáztatjuk. Másnap leöntjük róla a vizet, majd bőséges, tiszta vízben feltesszük főni. A forrástól számított 5 perc múlva leöntjük róla a főző...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Brokkolit puhára főzzük, majd ha kihűlt apróra vágjuk. Összekeverjük a többi hozzávalóval, tepsibe, zsír papírra kanalazzuk kis kupacokat, megformázzuk picit. 180 °C - on 35- 40 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű