menu

Családireceptkönyv.hu

Hernyó kifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg BL55 liszt
2 tk. só
1.5dl tej
1.5 dl víz
2 ek. burgonyapehely
3 ek. olaj
2 dkg élesztő
Töltelék:
sonka
füstölt sajt
reszelt sajt

Elkészítés:


A hozzávalókból bedagasztom a tésztát. Kelesztőtálban duplájára kelesztem.
Lisztezett felületre borítom, majd 8 egyforma darabba vágom. A darabokat téglalap alakúra nyújtom. Az aljára teszek egy szelet sonkát, arra egy szelet sajtot, majd a felső harmadát pizzavágóval felvagdosom. A felvágott részt reszelt sajttal beborítom. Ezután lentről feltekerem. Ügyelni kell rá, hogy a bevagdosott tészta vége a kifli alá kerüljön, különben szétnyílik sütés közben.
Sütőpapíros tepsin újra kelesztem, majd 180 fokra előmelegített nsütőben kb 20 perc alatt megsütöm.

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Ciabatta 2
Ciabatta 2

A tervezett sütés előtti este kelesztőtálba öntöttem a langyos vizet, belemorzsoltam az élesztőt, hozzáadtam a lisztet, alaposan összekevertem és a nokedli sűrűségű tésztát lefedve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Darina
 Vizes zsemle recept
Vizes zsemle recept

1. Az élesztőt a langyos vízben kevés cukorral keverve felfuttatjuk. 2. Összekeverjük a többi hozzávalóval és az egyik tojással, és a tesztát jó alaposan, legalább 30 percig dagas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tortilla
Tortilla

Egy edénybe keverjük össze (a liszt kivételével!) a hozzávalókat, majd adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk össze. Pihentessük 10 percig a tésztát. Addig készítsünk elő egy min. 22...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyors kovászos kenyér
Gyors kovászos kenyér

összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétszer 40 perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk