menu

Családireceptkönyv.hu

Húsos kifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


kb 2.5-3 dl tej
1 tojás
0.5 dl olaj
1.5 tk. só
50 dkg BL55 liszt
1 tk. cukor
2.5 dkg élesztő
Töltelék:
kb 30 dkg füstölt sonka
1 kis fej lilahagyma
5 dkg puha vaj
só, bors
őrölt chili
mustár
1 kis doboz májkrém
2-3 ek. tejföl
reszelt sajt

Elkészítés:


A hozzávalókból begyúrom a tésztát, kelesztőtálban duplájára kelesztem.
A megkelt tésztát lisztezett felületre borítom, 4 egyforma részre vágom. Egyenként kör alakúra nyújtom őket. Felvágom 12 cikkra, mindre teszek a töltelékből. Feltekerem a kifliket, sütőpapírral bélelt tepsire teszem őket, hagyom újra kelni. Kb 30 perc után lekenem felvert tojással, lehet sajtot, szezámmagot, köményt szórni rájuk, majd 180 fokos sütőben készre sütöm.
Töltelék:
Késes aprítógépbe teszem a lialhagymát, apróra vágom. Utána jön hozzá a sonka, azt is ledarálom, majd a vaj, végül az ízesítők.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Limara foszlós kalácsa
Limara foszlós kalácsa

Fél deciliter langyos tejhez adjunk hozzá 1 tk cukrot majd morzsoljuk bele az élesztőt és 1-2 evőkanál lisztet is szórjunk rá. Tegyük félre nagyjából 15 percre, amíg szépen felfut....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Lángos, bögrés
Lángos, bögrés

És a hamisítatlan strandhangulatot idéző fokhagymás kencéhez négy gerezd fokhagymát, négy evőkanál olajat, egy púpos mokkáskanál sót és három-négy evőkanál vizet keverünk össze. Ez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar világ legegészségesebb
világ legegészségesebb

A lisztet hagyjuk három napig vízben állni, közben néha cseréljük le a vizet rajta. Három nap után keverjük össze, majd tegyük turmixgépbe. Majd adjuk hozzá a zabpelyhet és a magok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Laffa
Laffa

A hozzavalokbol tesztat gyurunk, jol kidolgozzuk. A sot a vege fele adjuk hozza. kellemes tapintasu, jol kezelheto tesztat kapunk.Mivel minden orszagban mas minosegu a liszt, igy a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk