menu

Családireceptkönyv.hu

Nacho lasagne


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A chili con carne alaphoz:
1 kg darált marha vagy sertéshús
2 fej vöröshagyma
1 dl olaj
2 teáskanál füstölt paprika por
2 tk. római kömény
1 rúd fahéj
1 tk. őrölt koriandermag
2 tk. fokhagymapor
1 ek. worchestershire szósz
1 friss chilipaprika
1 konzerv paradicsom
1 üveg sör
1 konzerv vörösbab
só, bors
Továbbá:
12-14 db búza tortilla
40 dkg tejföl
50 dkg sajt (cheddar vagy más)
15 dkg konzerv jalapeno

Elkészítés:


Először megcsináljuk a chili con carnét.
Egy lábasba felhevítjük az olajat, majd a finomra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk. Jöhet rá a darált hús, amit kicsit lepirítunk, majd fűszerezzük füstölt paprikával, római köménnyel, fahéjjal, korianderrel, fokhagymaporral, worchestershire szósszal, tört borssal, sóval. Hozzáadjuk a durvára vágot chilipaprikát, a paradicsomkonzervet, majd az egészet felöntjük sörrel. kb 2 órán keresztül, alacsony lángon főzzük. Ha jól besűrűsödött, hozzákeverjük a leszűrt konzervbabot.
A nacho lasagne összeállítása:
Egy magasabb falú tepsibe teszünk egy adag chili con carnét és befedjük tortilla lapokkal. Jöhet egy újabb adag chili, amire tejfölt kanalazunk, megszórjuk reszelt sajttal és jalapenoval. Újabb tortilla fedés jön és ezt a műveletet ismételjük meg még kétszer.
A tetején tejfölös chili con carne legyen rengeteg sajttal és jalapenoval.
200 fokon kb 20 perc alatt készre sütjük.

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Palacsinta
Palacsinta

A vizet és a tojásokat összekeverem, hozzáadom a lisztet, sót. Utána szükség szerint, ha már csomómentesre kevertem, hozzáadom a szükség szerinti tejet. Szép vékony tésztát kell ka...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Leveles tekercs
Leveles tekercs

A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig felkockázzuk. A csemegehagymát megmossuk és felkarikázzuk, a lilahagymát pedig apróra vágjuk. A leveles tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizza tészta 2
Pizza tészta 2

Minden alapanyagot előkészítünk egy tálba a víz kivételével. Készítsünk a kezünk ügyébe a langyos vizet is. A tésztához csak annyi vizet adjunk hogy a tészta összeálljon. Az éleszt...

Elkészítési idő: 90
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Morzsás nudli
Morzsás nudli

A krumplikat megtisztítjuk, meghámozzuk, és apró kockára vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és áttörjük. Ha már kézmelegre hűlt, hozzáadjuk a sót, a tojást, majd las...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk