Elk. idő: 40 perc + 1 éj
Adag: bármennyi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A recept csak az arányokat adja meg, a mennyiség variálható.
- 1/3 rész túró
- 1/3 rész vaj
- 1/3 rész liszt
- só
- tojásfehérje
- szezámmag vagy sajt a tetejére
Elkészítés:
1. A túrót, vajat, lisztet és sót összedolgozzuk, majd egy éjszakán át pihentetjük.
2. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk.
3. A tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk sajttal, vagy szezámmaggal.
4. Kisütjük, nem túl magas hőfokon.
Trükkök, tippek, praktikák:
- érdemes sütőpapírt tenni a pogácsák alá sütés előtt
- vigyázzunk, hogy sütéskor ne szárítsuk ki
- nem muszáj pogácsát szaggani a tésztából, csíkokra is vághatjuk azt, ha gyorsabban kész akarunk lenni vele
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A liszteket, a sót, és a reszelt sajtot egy tálban elkeverjük, majd a puha kókuszzsírral elmorzsoljuk. A natúr joghurtot elkeverjüik a tojássárgájával és a szárazanyagokhoz adjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatjuk a tejben a cukorral. A lisztet a vajjal, tojással, sóval,tejföllel és a megfuttatott élesztővel jól meggyúrjuk. Duplájára kelesztjük. Ujjnyi vastagra nyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy nagy tálba öntöm, hozzáadom a cukrot, a sót és a tojásokat. A tojásokat felverve keverem bele (teszek félre belőle a pogácsák tetejének a kenésére). A margarint és...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
anyagokat összekeverjük majd palacsintasütőben megsütjük de csak az egyik oldalát....tálra csúsztatjuk virslit tekerünk bele és tepsibe rakva sütőbe átsütjük...aki szereti reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű