Elk. idő: 1-1,5 óra
Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű cukkíni
- 2 közepes méretű padlizsán
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 nagyobb paradicsom
- 2 nagyobb édes burgonya
- 1 nagyobb sima burgonya
- 1-2 db nagyobb répa
Elkészítés:
A zöldségeket megmosom, majd felszeletelem. Sütőpapíros tepsit kicsit kiolajozok, majd szépen elkezdem őket egymás elé sorban felhalmozni több sorba. A tetejére grill zöldség fűszerkeveréket és reszelt sajtot szórok.
Letakarom fóliával, majd mehet a sütőbe 180 fokra 45 percre, majd fóliát le és még vissza 15 percre, hogy kicsit megpiruljon a teteje.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az a jó ebben, hogy sokféle zöldséggel meglehet csinálni és minden a fantáziára van bízva. És tökéletes akár köretnek is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek, Gluténmentes, Köretek, Saláták / Hidegtálak, Vegetáriánus,
Főzzük meg a quinoát, süssük meg az édesburgonyát és a répát. A hagymát apróra vágva 1 evőkanál kókuszolajon üvegesre pirítjuk. Ha nagyjából kész, hozzátesszük a fokhagymát. Sózzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmosva, héjastul kettévágva betettem a 200 fokra előmelegített sütőbe és 40-45 percig sütöttem Félidőben mellé tettem a felkarikázott hagymát és az egész fokhagymákat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasban olajat hevítünk, hozzáadjuk a fűszereket: kurkuma, gyömbér, római kömény, szegfűbors, koriander, fahéj. Kavargatni kezdjük, pár percig pirítjuk. Ekkor jöhet bele a r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű