50 dkg liszt,
3 dkg élesztő,
1 tk só,
5 dl langyos tej,5 dkg olvasztott vaj
Tetejére: 10 dkg vaj, 30 dkg reszelt sajt
Összedagasztani, pihentetni (nekem egész éjszaka kelt)
Kör alakúra nyújtottam, 12 részre vágtam, megkentem olvasztott vajjal, megszórtam reszelt sajttal, feltekertem, fél órát pihent még, majd megkentem a tetejét vajjal, ráhalmoztam a reszelt sajtot és 220 C-os sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütöttem.
Összegyúrni Kb 3mm vastagra kinyújtani Egész tojással lekenni Reszelt sajttal megszórni Vékony csíkokra vágni Forró sütőben kisütni, hamar kész Nekem 3 nagy tepsi ropi lett.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa lisztet rakjuk bele egy magas falú tálba, majd a közepébe csináljunk egy hatalmas mélyedést szórjuk bele a cukrot morzsoljuk bele az élesztőt, lehetőleg kisebb darabokra. Mele...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. A krumplit főzés után áttörjük és ha langyosra hűlt a többi hozzávalóhoz tesszük, majd összegyúrjuk. Lágy tésztát kapu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEste be kell gyúrni a tésztát, pihenni betenni a frigóba. Reggel kivenni kinyújtani,1 tojással megkenni a tetejét, sajtot ráreszelni és megsütni.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű