Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg burgonya
50 dkg párizsi
2 tojás
4 -5 evőkanál liszt
2 fej hagyma
8 gerezd fokhagyma
só
őrölt feketebors
Elkészítés:
A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. A párizsit a hagymával és fokhagymával ledaráljuk, és az összetört burgonya közé keverjük.Beleütünk 2 tojást, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, majd annyi Iisztet teszünk bele, hogy összefogja a masszát.
Vizes pogácsákat formálunk a masszából, majd Iisztben megforgatjuk, és felhevített forró olajon készre sütjük. Párolt zöldségekkel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A zsemlék belsejét kivájom, a hozzávalókkal a belsejét összekeverem, és a zsemlékbe töltöm. Forró sütőben összesütöm.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A gombát megtisztítjuk, és kevés olajon megpároljuk. Amikor készen van, hozzáadjuk az apró csíkokra vágott sonkát. Beletesszük a be áztatott és kinyomkodott zsemlét, a fokhagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nagyobb lábosban felmelegítjük az olívaolajat és a vajat, megpirítjuk rajta a közepes kockákra vágott marhahúst. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd rászórjuk a vékony csíkokra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, amire aztán rádobjuk a hagymát, amit üvegesre párolunk. Erre jöhet majd a gomba is, amit ugyancsak szépen átpirítunk. Ennél a pontnál lehet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű