Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a vaníliás kekszhez:
- 14 dkg. margarin
- 17.5 dkg. liszt
- 5 dkg xilit vagy kristálycukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 0.5 csomag vaníliás pudingpor
- 0.5 teáskanál. sütőpor
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés:
Vaníliás keksz elkészítése:
Összekeverjük a hozzávalókat, majd nagyjából két cm-es darabkákat csipkedve a tésztából, golyókat formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, villával lenyomogatjuk kicsit, és előmelegített 170 C fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt megszórjuk porcukorral. Az itt leírt mennyiségből kb. 25 darab keksz lesz, ami garantáltan kevésnek fog bizonyulni, mert nagyon finom. Mi gyümölcstea kíséretében rágcsáltuk, és nem tartott túl sokáig, ezért érdemes a mennyiséget felszorozni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Egy 22 cm-es piteformát kivajazunk és lisztezünk. 2. A lisztet, cukrot, sót összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojással gyorsan összegyúrjuk. 3. Lisztezett felületen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A pudingot megfőzzük, majd félrerakjuk hűlni. Néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje. Az 5 tojássárgát, a 25 dkg cukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük. Lassan hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet zacskóba tesszük, és egy sodrófával jó alaposan összetörjük. Nem baj, ha marad benne nagyobb darab. Elosztjuk a 4 pohárba. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, a ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük (egy csipet sót is tegyünk bele!). Utána a sárgáját és a porcukrot is fehéredésig verjük, majd mehet bele a sütőporral és a kakaópor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű