Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 gerezd fokhagyma
50 g vaj
8 dl víz
5 dl főzőtejszín
3 evőkanál finomliszt
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek mandulapehely
50 g sajt
Elkészítés:
Az apróra zúzott fokhagymát megpároljuk a vajon. Rászórjuk a fűszereket. Felöntjük vízzel, és addig főzzük a fokhagymát, amíg teljesen meg nem puhul.
A lisztet csomómentesre keverjük a tejszínnel és beleöntjük a fokhagyás lébe. Ha nem szeretnénk fokhagymadarabokat, át lehet botmixerrel keverni, de nem feltétlenül szükséges. Összeforraljuk.
Reszelt sajttal és pirított mandulával fokozhatjuk az ízélményt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Kevés olívaolajon megpirítjuk a köménymagot. Amikor már pattog, lehúzzuk a tűzhelyről, késhegynyi liszttel és pirospaprikával megszórjuk. Feleresztjük fél liter vízzel, ízlés sz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A jércét megmossuk, kis darabokra vágjuk. A felforrósított olajon először a hagymát sárgára fonnyasztjuk, majd a húsdarabokat körben lepirítjuk. Felöntjük 1 ½ l vízzel, megsózzuk,...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
A felhevített olajon az apróra vágott hagymát üvegesre párolom, majd hozzáadom a felkockázott csirkemellet, fehéredésig pirítom, és felöntöm vízzel. Felforralom, leszedem a habját,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot vegetás vízben előfőzöm.ha félig puha,hozzáteszem a többi zöldséget és a kolbászt is Készre főzöm és tejszínnel felengedem Vagy lisztes tejföllel,ha az van kéznél
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű