1 fej kelkáposzta (kb. 1kg)
500g csirkemell filé
160g tolle light trappista sajt
Natúr joghurt
fűszerek ízlés szerint
A kelkáposzta külső, nagyobb leveleit egyben leszedem, nekem 10 db lett, a többit felaprítom. Felteszem főni a kelt, kb. 20 percig félkészre főzöm, majd hagyom még kicsit tovább puhulni a forró vízben. Közben a csirkemellet felkockázom és kevés vízben puhára párolom, fűszerezem, majd hozzákeverem a reszelt sajt egy részét. Az apró kelkáposztával kibélelem a tepsit és megkenem fűszerezett natúr joghurttal. A nagyobb leveleket megtöltöm sajtos hússal és szép szorosan egymás mellé teszem a tepsiben. Megkenem a tetejüket joghurttal és 200 fokon légkeverésen 25 percig sütöm. Ezt követően beborítom a maradék reszelt sajttal és addig sütöm, amíg a sajt szép piros nem lesz.
A csíkokra vágott bacont, az apróra vágott vöröshagymát, és a reszelt fokhagymát kevés olíva olajon megpirítjuk.A csirkemellet kockára vágjuk, majd a hagymás baconhöz adjuk.Sózzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Melegítsd be a sütőt 200 fokra. 2. Készítsd elő a zöldségeket: szeleteld fel vékonyan a krumplit, kicsit vastagabban a hagymát, és vágd negyedekbe a répát. 3. Egy nagyobb serp...
Elkészítési idő: 155 pec Nehézség: KönnyűVágjuk a húst 4 szeletre, enyhén klopfoljuk ki, és sózzuk meg. Tegyünk rájuk 1-1 szelet sonkát és 1-1 fél banánt. Locsoljuk meg a tabasco szósszal, tekerjük fel, és rögzítsük fogvá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karfiolt sóval, aki szereti ételízesítővel, roppanósra pároljuk. Közben az olajon megfuttatjuk a vöröshagymát, rátesszük a darált húst, megszórjuk őrölt paprikával, borssal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű