Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 KRÉM : 20 dkg cukor, 2 evőkanál víz, 2 evőkanál tej 3 csomag vaníliás cukor, 3 tojás 1,5 evőkanál liszt 20 dkg vaj
2 KRÉM :4 dl tej, 5 evőkanál liszt,25 dkg margarin,20 dkg porcukor
ízesíteni lehet rummal, vaníliával, citrommal, naranccsal, kakaóval, dióval, kávéval, mákkal stb.
3 KRÉM:Hozzávalók (19 cm-es tortához):,2 tojás,4 ek liszt,4 dl tej
20 dkg margarin,14 dkg porcukor,1 vanília rúd magjai
Elkészítés:
1 KRÉM .A krémhez egy edénybe kimérjük a cukrokat és a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a tejet meg a tojásokat. Egy kézi habverő segítségével állandó kevergetés mellet, lassú tűzön sűrű péppé főzzük pár perc alatt. Kihűtjük (közben többször átkavarjuk) és a puha margarint kihabosítjuk kézi robotgéppel majd kisebb adagokban a kihűlt krémhez adagoljuk és alaposan összekeverjük.
2 KRÉM :A kiadós főzött krémhez a tejet a liszttel csomómentesre keverjük és felfőzzük. Ha kihült, akkor összekeverjük a margarinnal habosra kevert porcukorral. Hozzáadjuk az ízesítő anyagokat, ami bármi lehet. Azútán lehet mindent megtölteni.
3 KRÉM: A tojásokat a liszttel és a tejjel jól elkeverjük és a vanília magjaival sűrűre főzzük.Ezután hagyjuk kihűlni úgy, hogy celofánnal közvetlenül letakarjuk.Ha kihűlt, kikeverjük a margarint a porcukorral, majd alaposan elkeverjük a kihűlt, sűrű krémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A friss fejes káposztát kb. 1 cm vastagra vágtam ( vajazott tepsibe raktam és a káposzta tetejére is vajdarabkákat tettem) Tettem rá a káposztára apróra vágott fokhagymát, sót, kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, a habosítás vége felé hozzáadjuk az édesítőt is. Hozzáforgatjuk a kókuszreszelék és a rizsliszt keverékét, esetleg a további íze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felforraljuk a vizet a citromok levével, felverjük a tojásfehérjét a sóval, de csak addig amíg kifehéredik, nem kemény habbá. Ezután beleöntjük és elkezdjük kevergetni, összetörve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csíkokra felvágom, lehártyázom, bekenem mustárral és borssal, felöntöm olajjal, hogy teljesen ellepje. Fokhagymát és karikára vágott vöröshagymát rakok hozzá 2-3 napig pácolom, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű