Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
2 teáskanál mézes fűszerkeverék
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 tojás
15 dkg ráma
1 dl méz
Elkészítés:
Száraz hozzávalókat a vajjal elmorzsolom,és a végén beleöntöm a mézet.Jól összegyúrom,nem kell pihentetni,rögtön lisztes felületen nyújtom és szaggatom.180 fokos sütőben 8 percig sütöm, nem tovább. Majd lehet díszíteni, de nem fontos.
Fehér mázas díszítő: 1 tojásfehérje, 20- 25 dkg porcukor 3-4 csepp citromlé. ( én habverővel keverem ki )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
A lisztet morzsoljuk el a vajjal. A tejet picit melegítsük fel, hogy langyos legyen, tegyünk bele 1-2 teáskanál cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Ha megdagadt az élesztő,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tortához a sütőt előmelegítjük 170C fokra. A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a porcukorral és a sóval. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, majd fokozatosan beleöntjük az ola...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A csülköt előző nap főzöm meg, majd a főzővízben hagyom kihűlni. Másnap az élesztőt a cukorral elkeverem majd adok hozzá kevés langyos vízet és 3-4 ek. lisztet,...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
A májat szeletekre vágjuk, és egy éjszakán át 2 dl tokajiban pácoljuk. A pácból kivéve sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megsütjük. Az almákat (magházakat eltávolítva) felkarikáz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz