Hozzávalók:
1.5 dkg méz
2.20 dkg cukor
3.1,5 dl tejszín
4.5 dkg vaj
5.1 evőkanál liszt
6.20 dkg szeletelt mandula
7.10 dkg kandírozott gyümölcs
8.10 dkg csoki
9.1 evőkanál olaj
A vajat egy lábasban felolvasztom, hozzáadom a mézet, cukrot, lisztet, majd állandó kavarás melett felforralom. leveszem a tűzről és hozzáadom a mandulát és kandírozott gyümölcsöket.
30 dkg lisztből 20 dkg margarinból 10 dkg porcukorból linzertésztát készítek melyet kinyújtva tepsibe teszek, erre ráöntöm a langyosra hült gyümölcsö masszát és elsimítom rajta.
Előmelegített sütőben 8-10 percig sütöm, közben a csokit az evőkanál olajjal mikróban felolvasztom és csíkokat öntö belőle a tésztára, és a csoki közepén késsel csíkokat huzok, itt fogom felszeletelni a sütikét
Nem csak mutatós de nagyon fínom is.
A sütőt előmelegítjük 200 C fokra. A padlizsánok szárát levágjuk, majd hosszában félbevágjuk. Éles késsel rombusz alakban beirdaljuk a húsát, úgy, hogy a padlizsán “kerete” ép mara...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kívül-belül megtisztított csirkét megmosom, lecsöpögtetem, leszárítom. Egy fakanál nyelével a bőrét fellazítom a mellénél és a combjainál. A hasüregét sóval bedörzsölöm és az egy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztbe keverd bele a sütőport, és morzsold bele a vajat. A tejet langyosítsd meg, tegyél bele egy csipetnyi cukrot, majd futtasd fel benne az élesztőt. A tojást és a két evőkaná...
Elkészítési idő: 2óra Nehézség: KönnyűA lisztet, a fűszereket, a barna cukrot egy tálban összekeverjük, majd ebben morzsoljuk el a kockára vágott vajat. Hozzáöntjük a tejet és alaposan összegyúrjuk az egészet. Legalább...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz