Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 1 nagyobb rúdhoz: 50 dkg darált, pulykacomb ízlés szerinti só, őrölt bors, fokhagyma, pirosparika 25 dkg répa és cukkini vegyesen 1 csapott ek. Szafi Fitt grillzöldség fűszerkeverék
Elkészítés:
A húst összekeverjük a sóval, borssal, paprikával és fokhagymával. A tojás nem véletlenül maradt ki, hanem nincs ebben most. A zöldségeket nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük, kerámia vagy teflon serpenyőben zsiradék nélkül kicsit megpároljuk, aminek a célja inkább a felesleges víz eltávolítása. A grillkeverékkel fűszerezzük. A húsmassza felét egy szilikon kenyérforma aljába simítjuk, a közepébe kis mélyedést készítünk, majd ráhalmozzuk a kicsit már kihűlt tölteléket, végül a maradék hússal befedjük. a sütőt előmelegítjük 180 fokra, 50 perc alatt zép pirosra sütjük, a formából kivéve áthelyezve sütőpapírra kicsit kérgesíthetjük is. Ennyire egyszerű. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
http://triplaszathmary.blogspot.hu/search
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A fokhagymát lereszeljük, az újhagymát apróra összevágjuk (egy kis zöldjét is tegyünk bele, hogy színesebb legyen a töltelék), a paprikát apró kockára vágjuk majd a juhtúróhoz keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket kisebb szeletekre feldaraboljuk. Enyhén besózzuk, frissen őrölt borssal megszórjuk. A pesztóhoz a zöldfűszereket, az olívaolajat és a fokhagymát botmixer táljába,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tejfölt elkeverjük a vízzel és egy tepsibe öntjük. A tejfölös pohárban kimérjük a rizst, majd azt is a tepsibe öntjük, ízesítjük és jól elkeverjük. A húst vékony szeletekre vá...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Póréhagymát vékony karikára szeljük,a brokkolit a legkisebb rózsákra szedjük és a többit "julienre" kell vágni. Mindegyik megsütött zöldséget tálba tesszük,belekeverjük a friss csí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű