Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
egy nagy fej hagyma
pici Oliva olaj
30 dkg pulykamell
1 kiskanál pirospaprika
bazsalikom
Majoranna
pici bors
pici só
2 marék zöldborsó
Elkészítés:
A hagymát felaprítom, kevés Olíva olajon megpirítom, majd öntök hozzá 2 dl vizet, a felkockázott pulykamellet hozzáadom, megfűszerezem, és puhára párolom a husit. Addigra a víz is elpárolog róla, pirítom még kicsit, és beleteszem a zöldborsót, majd összefőzöm (a fagyasztott borsónak 10 perc kellett) tálaláskor 12%os tejfölt tettem a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
◾️A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. ◾️Egy száraz serpenyőben vagy wokban addig pirítjuk még teljesen összezsugorodnak. ◾️A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk é...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
1. A darált húshoz keverjük a hozzávalókat, pici gombócokat formálunk belőle, és félretesszük. 2. Elkészítjük a pörkölt alapot: a hagymát apróra vágjuk, 3 ek olajon megpároljuk, b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat megmossuk, leszedjük róla a hártyát, kis szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük. Bekenjük zúzott fokhagymával, borsozzuk és pár órára hűtőbe tesszük. Egy serpenyőben li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemellet megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, majd besózzuk. Egy tálban összekeverjük a natúr joghurtot a citromlével, sóval, borssal, reszelt citromhéjjal és gyömbérrel. E...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű