Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 tojas
5 evk liszt
5 evk cukor
a kremhez
3 dl tejszin 30% os
1cs habfixalo
1kiskanal vanilia eszencia
1 tojas sargaja
3 evk porcukor
a bevonathoz
80 dkg porcukor
citromle
par csepp sarga etelfestek
Elkészítés:
a tojasokat kette valasztjuk (piskotat keszitek)
sutopapirral belelt kozepes tepsibe simitjuk 180c fokon elomelegitett sutoben kb 25 percig sutjuk .
racsra teve kihutjuk.
es leszedjuk rolla a sutopapirt ..
a hideg tejszint a habfixalovak kemeny haba verjuk .hozza adjuk a vanilia eszenciat .a tojas sargajat .a por cukrot.es osszekeverjuk .
a piskota lapokat 3 egyforma vastag laoda vagjuk .ket lapot megkenunk a kremmel .es egymasra teszuk .befedjuk a harmadik lappal es a hutobe teszuk lehulni.
eles kessel korbe vagdossuk a szeleit .
5×5 cm es kockakra daraboljuk .
a porcukrot keverotalba szitaljuk
anyi citromlevet ontunk ra .h suru folyos cukormazat kapjunk es par csepp etelfestekkel szinezuk .
egy mignont a kezunbe veszunk .az edeny folott egy kiskanallal meglocsoljuk a sarga cukormazzal.
ugy h a tetehet es mind a negy oldalat beboritsa a maz .
finoman megrazogatjuk .h a felesleges cukormaz lecsepegjen.
racsra vagy talcara teszuk .hutoben hutjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
4 egész tojást robotgéppel habosra keverünk, 3/4-ed csésze kristálycukorral. majd 1/2 csésze étolajat adunk hozzá. Ezután fakanállal összekeverjük a többi hozzávalóval: 2 csésze fi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vajat vagy margarint habosra keverjük, majd egyenként - mindig egy kis cukorral - hozzákeverjük a tojások sárgáját, minden adag után pár percig keverve. 2. Végül hozzátess...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A mascarponét tartsuk szobahőmérsékleten 15 percig, hogy könnyebben keverhető legyen. A tojásokat válasszuk ketté, a tojássárgáját keverjük fehéredésig, habosra a cukorral, majd ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű