Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej hagyma
olivaolaj
25 dkg darált marhahús
Elkészítés:
Főzzük meg
Trükkök, tippek, praktikák:
xxx
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Marha húsból készült ételek,
Írta: Füszfásné Kállay
Borjúbecsinált (Blanquette de veau)
A húst kockázzuk fel, vajon pirítsuk meg, hogy egy kis színt kapjon és sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a felkarikázott répát, és dinszteljük együtt a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Írta: Lewis Windy
Steaksütés - "Hand Test"
Írta: Meleg Tamás
Hamburger Jamie Olivertől
A sós kekszet konyharuhába tesszük, és jól odavagdossuk az asztalhoz (olyan lazán Jamie-sen), vagy húsklopfolóval odasuhintunk neki. A húst tálba tesszük, hozzáadjuk a megtört keks...
Elkészítési idő: 15-30 perc Nehézség: Könnyű
Írta: Füszfásné Kállay
Bélszínszeletek pirított gombával
1. A letisztított és lehártyázott vesepecsenyét 8 egyforma szeletre vágjuk, a szeleteket tenyerünkkel egy kissé lelapítjuk, megsózzuk és megborsozzuk. 2. A megtisztított, megmoso...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes