A kalácsmuffin tésztája szinte megegyezik a hagyományos kalácséval. Egy keverőtálba morzsoljuk az élesztőt, felöntjük a tejjel, majd mehet bele a többi hozzávaló is. Nagyon alaposa...

A tészta langyos tejjel, friss élesztővel, cukorral, univerzális liszttel, növényi olajjal, csipet sóval és ecettel készül. A tészta dagasztása és formázása után 30 percig meleg he...

Tej, élesztő, kis cukor fut Liszt, cukor, olaj,tojás, só hozzá az élesztő össze dagaszt 1 óra pihi, átgyúr, oszt 4 fele tölt:dió,cukor vaj /3 fele oszt tészta nyújt 30 cm kör,...

Dagasztani.Jól nyújtható, de nem lágy tészta. Duplájára keleszteni. kb.1 óra. A puha vajat krémesre keverni a cukorral, a fahéjjal. Ha megkelt 10 egyforma darabba vágni,...

Élesztőt futtatni, liszt,só,tojás,cukros tej, gyenge tésztát kell kapni. Víz amennyit felvesz. Jól kidagasztani, bele a langyos vaj / ettől lesz foszlós. Újra simává dolgozni. Tet...

Dagaszt. 3 fele oszt., golyó formál, oválisra formál. kinyújt, 10 x 25 cm hosszú oldalról felteker. Összefon. Tepsi,papír ,kalács. 40 - 60 perc pihi. Leken. Megszór mag. Előm...

Szitáljuk át a lisztet, majd a tejet langyosítsuk meg mehet bele az élesztő két kanál liszt a kimértből, keverjük össze és futtassuk fel. Ha felfutott az élesztő, mehet a lisztbe...

Dagasztani.15 perc pihi. Átdolgozni, háromszorosára keleszteni. Fél cm-re ellapogatni,csigavonalban,pizzavágóval kb,2 cm csíkokra vágni. Olajos hengerre tekerni, átkenni olajjal...

Élesztő,langyos cukros tej,futtatni.Liszt,vaj,tojás,só,cukor és vaníliás cukor ,ezeket összegyúrom.Hozzáöntöm a kovászt és a langyos tejet,és jól kidolgozott,nem túl kemény tésztát...

30x25 cm-es tepsi .Felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, összekeverjük. Ráöntjük a tojásokat, majd az olvasztott vajat, és a tejben felfuttat...

Az élesztőből a cukorral, kevés liszttel és langyos vízzel kovászt készítünk. A liszteket összekeverjük a sóval, a közepébe mélyedést alakítunk, beletesszük a megfőtt és áttört bur...

A lisztet kimérem, hozzáadom a fűszert, a sót, a cukort és a sütőport. Alaposan elkeverem. Egy másik tálba lereszelem a sárgarépát, hozzáütöm a tojásokat, belereszelem a mandarin h...

Kefir, tej, cukor, élesztő, liszt összekeverni, 30 perc kelés. Tojás, tojásfehérje, cukor, vanjliáscukor, só össze, végén a vaj össze. A kefirest össze keverni a tojásossal, hoz...

Élesztő fut. Keverjük össze a mandulát a kandírozott gyümölcsökkel és a mazsolával, adjuk hozzá az 5 ek vizet, narancslevet vagy rumot, és hagyjuk állni. Legjobb, ha ezt már előz...

Élesztőt felfuttatjuk. Hozzáadni a többi tejet,olajat,rászórjuk a lisztet és a csipet sót, majd sima tésztává dagasztattam a géppel. Amikor már jó volt, akkor elfeleztem a tésztát...

A töltelékhez ledaráljuk a sonkát, adunk hozzá kevés tejfölt, mustárt, sót, borsot, finomra aprított hagymát, reszelt sajtot. A dagasztógép táljába készítjük az összes hozzával...

Az élesztőt a langyos tejbe a kristálycukorral az átszitált lisztből egy kanállal felfutatjuk. A lisztbe mehet bele a só, a porcukor, a tojás sárgája és az olvasztott vaj és végül...

Élesztő fut- Összekeverni, 30 percig keleszteni Puha, lágy Osztani, fonás 180 fok 30 perc 15 percig élesztő futtat só - 10 g liszt - 1200 kg PIHENÉSBEN 30 perc tojás - 1...

A tejben feloldani a margarint,a cukrot,hűlni hagyni.Majd hozzáadjuk az élesztőt.Ezután a tojássárgákat,sót,mazsolát és végül a lisztet. Jól kidolgozzuk.Kb.30 percig kelesztjük,ma...